04.24 为什么要喝精酿啤酒

1、为什么喝啤酒?

喝白酒仇人多,喝红酒情人多,喝啤酒朋友多。因为喝啤酒能让人放松,让人心情愉快,所以我喜欢喝啤酒。说白了,就是因为我喜欢。

为什么要喝精酿啤酒

2、啤酒国内无非就这么几个牌子,喝来喝去不都这样,有什么好深究的?

国内确实也就这么几个牌子的所谓的几种啤酒,什么纯生、鲜啤、干啤、黑啤之类的,但是如果你只知道这些,只能说你对啤酒没有任何了解,就连冰山一角也算不上。世界上光是啤酒的种类就有60余种,啤酒品牌成千上万,而我们常喝到的,也就只有一种,还有很多味道你根本就没尝试过,所以不要不把啤酒当成一回事。

为什么要喝精酿啤酒

3、德国啤酒我喝过,味道确实还不错。

恭喜你,你已经入门了,德国啤酒在国内知名度很高,很多人以为德国啤酒就是好啤酒的代名词,但是,由于曾经的啤酒纯净法的影响,造就了如今的德国啤酒:种类少,味道少,变化更少。当然不能否认德国啤酒不好喝,但是我想说,既然你尝试了,如果你喜欢喝德国啤酒,觉得不错,那么你可以继续往下看。

为什么要喝精酿啤酒

4、除了德国啤酒,我还能喝什么地方的啤酒?

个人觉得既然想接触啤酒,当然首推比利时,啤酒对于比利时人,就像红酒对于法国人一样的概念。比利时啤酒种类丰富,啤酒厂数量众多,造就了各种风味的啤酒:古老的修道院风格啤酒世界闻名,天然发酵的拉比克啤酒体现出了啤酒酿造的神奇,水果风味的拉比克风格啤酒让更多女士爱上啤酒…我个人,也是因为无意中的一款比利时啤酒,让我从新认识了啤酒这个世界。

捷克的比尔森啤酒,为全世界工业啤酒的盛行做出了伟大的贡献。以至于我们在国内所喝到的啤酒,都出自这个风格。

英国古老的啤酒酿造历史,以及当前流行世界印度淡色艾尔IPA,都源自他们之手。他们对啤酒的贡献功不可没。

新世界的美国精酿啤酒,造就了啤酒中的美式风格,变成了现在的啤酒流行趋势,他们把啤酒花玩到了世界第一,以至于一些欧洲老啤酒厂,也开始酿造美式风格啤酒。

……

中国,自酿啤酒运动已经开始爆发,一些大啤酒厂商也开始尝试精酿,如果法律允许,我相信用不了多久,中国也会成为精酿啤酒大国。

为什么要喝精酿啤酒

5、我怎么才能喝到精酿啤酒?

最简单的办法,自己找配方,自己酿造,这是最简单最省钱而且最有乐趣的方式(以后的文章我们会教大家如何自酿啤酒)。

当然,你也可以到各种进口商店购买进口啤酒,不过这里要注意,很多进口商店的啤酒已经鱼龙混杂,很多国内啤酒商,通过国外的酒厂生产一些伪精酿啤酒销回国内,所以各位要擦亮自己的眼睛,戴眼镜的朋友请擦干净自己的眼镜。这里的重灾区就是德国进口啤酒,什么品牌我就不一一阐述了,不过就算是这样,这些啤酒的味道还是比国内的工业啤酒好喝不少。

如果想喝到地道的精酿啤酒,可以关注我们c3beer,我们会不断为大家推荐世界各地的精酿啤酒。

为什么要喝精酿啤酒

6、进口啤酒这么贵,我为什么要喝?

进口啤酒很贵?要不我们先淘宝看一下国内的某知名啤酒厂声称为精品啤酒的啤酒(百度:1844啤酒),看看它的价格?你没看错,750ML卖398元人民币!你再对比下其他进口啤酒,是不是感觉一瞬间变廉价了?

如果你再对比一下红酒和白酒的价格,我想你就不会有这样的想法了。其实花上几十元,你就能喝到全球顶级的精酿啤酒,最重要的是这些啤酒做不了假,味道很明显就能喝出来,而同样价钱的红酒、白酒,你敢喝吗?

在酒吧,你随便喝一瓶百威、青岛、银子弹、嘉士伯之流的小支330ml啤酒也是几十元吧?既然这样,为什么不能花同样的价钱去喝最好的啤酒呢?

最重要的是,精酿啤酒是货真价实,完全不用添加剂酿造,现在这个食品安全问题频发的时代,就目前而言,也就这一个山头还没有被这些人占领了。

为什么要喝精酿啤酒

7、红酒更浪漫,而且还能佐餐,啤酒就是一个碰杯狂饮的玩意。

红酒很浪漫,我能说这就是一个炒作的概念吗?其实有多少人能够喝出红酒的好与坏?有多少人能够真正花上大价钱喝上真正的名贵红酒?不能否认红酒确实是一种不错的酒类,但是前提是你要能对得起你花的钱,而不是花大价钱买下来一瓶冒牌货。

喝啤酒使用的杯子比红酒杯子还要多,什么类型的啤酒配什么形状的杯子,只有用到合适的杯子,才能更好的体现不同类型啤酒自身的特点,比利时的啤酒大部分都是使用高脚杯来慢慢细品,这些知识我想没有多少人真正了解吧?如果你以为啤酒就是一个碰杯狂饮的玩意,那么你就真的想错了。

啤酒用来佐餐,那更是再适合不过了。啤酒繁多的种类决定了啤酒几乎能搭配全世界任何一种食物来一起食用,而红酒再怎么样也是有局限性的。

为什么要喝精酿啤酒

8、啤酒酒精度太低,我是求醉的,喝上一件都不会有什么感觉。

国内工业啤酒确实不太能让人喝醉,但是我说啤酒酒精度从0%到60%都有,你相信吗?不信网上随便搜索一下就知道了。

我自认为酒量不错,至少一瓶一斤的白酒我喝不醉,1件12瓶大支工业啤酒我几乎没感觉,但是小支330ml左右的精酿啤酒也就5瓶,我就差不多飘了。很多人不超过3瓶,就可以直接收工回家了。不信你可以自己去买一点来试试。所以我也提醒各位,千万不要拿精酿啤酒来吹瓶,要不后果会很惨的,这种事情在精酿爱好者中,已经有先例了。


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