06.06 醬香型白酒中那個輪次的酒最好?

說到醬香型白酒,想必許多消費者都喜歡喝醬香型白酒,也有部分消費者知道,醬香型白酒是經過七次接酒的,那麼在這七次接酒中,那個輪次的酒要好喝一點呢?

醬香型白酒中那個輪次的酒最好?

醬香型白酒中那個輪次的酒最好?

醬香型白酒按其釀造工藝可以分為竄香酒醬香型白酒、翻沙酒醬香型白酒、碎沙酒醬香型白酒、渾沙酒醬香型白酒。

大麴醬香型白酒:一般是五年出廠,其醬香味突出,幽雅細膩,酒體豐滿,回味悠長,空杯留香持久;

麩曲醬香型白酒:醬香明顯,酒體諧調,較醇厚,有醬味,後味有焦苦味;陳釀時間長的產品,陳醬香味突出,較幽雅;空杯留香短,香味舒適感不如大麴醬香酒;

碎沙醬香型白酒:香味大,醬香較純正,酒體微粗燥,較協調,後味有醬味糊悶感;陳釀時間長的產品,酒體較醇和;空杯留香短,並呈現異雜香味;

翻沙醬香型白酒:醬香較純正,酒體較醇厚,細膩感和豐滿度不如大麴醬香酒,後味有焦枯感;空杯留香短,並呈現焦枯不適感;

回沙醬香型白酒:醬香純正,較幽雅,酒體醇厚綿甜,曲香糧香馥郁,細膩感和豐滿度不如大麴醬香酒,空杯留香持久也較好;

串蒸醬香型白酒:浮香明顯,醬香香料香味突出,給人不舒適感;這種酒成本極低。

如今市面上醬香型白酒品牌眾多,(如:茅臺酒、飛天茅臺酒、王澤履醬香型白酒、王家窖藏、等醬香型白酒品牌)其價格從幾十元到幾百元再到上千元不等。


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