現如今，很多人因為忙碌，都會很少吃早餐，就算吃早餐也很隨便，根本來不及去想吃什麼好。對此，小編只想說，長期這樣做，對健康的危害很大，無論如何，早餐一定要吃好。那麼，渦陽人早餐都吃什麼呢？趕快跟隨小編來看看吧！
1.水烙饃
水烙饃是渦陽的一種特色傳統麵食，類似煎餅又和煎餅不同。很多人喜歡在上面水烙饃煎一個蛋，之後再捲上土豆、海帶、包菜、和辣醬，味道一級贊，深受渦陽人的喜愛。
2.撒湯
撒湯是用老母雞為原料，燉好後，打雞蛋在碗裡，攪拌勻後，用沸騰的肉湯澆沏，製成黃澄澄的肉湯蛋花茶，在渦陽，大街小巷遍地都是撒湯早餐店。
3.牛肉湯
渦陽以插花牛肉湯堪稱一絕。牛肉湯選用幾十種滋補藥材及滷料按一定的比例經傳統工藝炮製，久經熬製而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和乾絲，令人百吃不厭。
4.卷饃
四個薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起，從蒸汽火鍋裡撈出煮好的味道鮮鹹，帶點滷味又不是很重口味的菜：雞蛋、香腸、豆芽，黃瓜，麵筋放入皮上，淋上芝麻醬，捲起，好吃到爆。
5.燒餅
渦陽的燒餅以橢圓為主，十分講究火候。它是用土爐烘烤，講究貼壁而“焦”，燒餅中間要求略微凸出，再撒上芝麻粒，香噴噴的燒餅就做好了。
渦陽特色美食眾多，除了上面這些早餐美食之外，還有很多都值得一嘗。網友們，你們還知道哪些呢？
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