一、辣椒品种非常多，种植前选择适合自己区域经济效益高的品种。
二、选择土壤肥沃的土地种植，土壤酸碱度6-7PH值为最佳。
三、辣椒的发芽期一般在5-8天左右，发芽的适宜温度在25-30摄氏度左右，低于15摄氏度或者高于35摄氏度时会导致种子不发芽。苗期辣椒对温度的要求比较高，白天温度为25-30摄氏度左右，夜晚15-18摄氏度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。需要注意的是，辣椒在35摄氏度时会导致落果。
四、定植后土壤保持湿润，在缓苗期，花期，盛果期冲施金科德硅肥调理土壤，生根壮苗促花，果肉厚，抗病害，促进氮磷钾平衡吸收。
五、辣椒是喜光植物，在苗期光照强度较弱的话可能会导致幼苗节间长，叶薄，抗病性差等缺点。反之，如苗期光照好，右面节间短，茎粗，叶子的颜色深，抗病性强。需要注意的是，过强的光照会导致温度的上升，影响辣椒的生长发育，所以定植以后要控制光照的强度。
六、辣椒的主要常见的病虫害有蚜虫，斑潜蝇，烟青虫等，预防为主！一旦发生病害生产成本增加，商品价值减小。
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