其實喝這道湯最好的時候是冬天，羊肉味甘，性熱，冬瓜性寒兩者結合在一起羊肉溫而不燥，冬瓜寒而不涼，湯色澤潔白，口味鮮美，小編最愛的湯之一
食材:羊肉片（也可以自己買羊肉切片），冬瓜，香菜
調料:食用鹽，雞精，白胡椒粉
製作過程
1:冬瓜去皮，切片，羊肉因為小編準備的羊肉片所以不需要切了
2:起鍋，加入少許油，倒入冬瓜，翻炒幾下，倒入水燒開加入羊肉片，再次來鍋會有浮沫，去除浮沫，加入少許鹽，雞精，煮熟即可出鍋
出鍋後可以根據口味加入少許香菜喝胡椒粉
學會了嗎，快去試試吧，但是夏天秋天少喝，這個湯適合寒冷的冬天！偶爾喝一次還是沒問題！
分享到:
閱讀更多 東北胖娃愛美食 的文章
