08.08 郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

豆瓣是每个家庭

必不可少的炒菜调料

不管炒什么菜

只要放上一勺豆瓣

那个味儿和色泽一下就出来了

可以说,每一道色香味俱全的菜

豆瓣都在其中扮演着必不可少的角色

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

现在你却告诉我

我从超市买的郫县豆瓣

竟然有可能是来自桐梓

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

答案在这儿

原来,今年高桥镇

发展了2000余亩辣椒

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

并且和成都富朋农业科技有限公司

签订了收购合同

这些辣椒就是被运到成都

去用作郫县豆瓣的原料

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

眼下,正值辣椒成熟采摘的季节

由于今年高桥镇

持续高温天气较长

2000亩辣椒不同程度地受到影响

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

高桥镇党委政府积极组织种植大户

抢抓时机采摘辣椒

联系订单公司定点收购

将收购的辣椒连夜运往成都

可以说,这几天高桥时不时就要

上演一场热火朝天的辣椒装车大战

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

田间里,十几个村民在烈日下

背着背篓,提着水桶

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

将成熟且相对质量较好的辣椒采摘下来

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

运到订单公司收购点统一交货

仅仅4天

收购点就收了近20000斤辣椒

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

工人们用铲子、用水盆、

用水桶、用背篓

用尽一切可用工具将辣椒装车

甚至有的工人为了加快速度

直接用手抓捧辣椒

郫县豆瓣和桐梓结亲!成都菜里也有桐梓味道!

小关还了解到,成都市富朋农业科技有限公司专门在高桥镇设立了长期办公点,每天定时收购辣椒。原本签订的辣椒订单价格为7毛一斤,考虑到辣椒受旱,为减少大户经济损失,收购公司将价格提高到每斤7毛2分。

小关没骗你吧

过段时间

你吃到的豆瓣

有可能就是用桐梓

运过去的辣椒制作的哟!

(赵娟)


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