08.28 李凱夫:紅木木材的氣味保健

在2018中國(中山)新中式紅木傢俱展的“2018中國新中式紅木傢俱專家主題講座”上,全聯藝術紅木傢俱專業委員會專家顧問、華南農業大學博士生導師李凱夫根據自己12年來對木材保健的研究,進行了《紅木木材保健》主題講座。

李凱夫:紅木木材的氣味保健

全聯藝術紅木傢俱專業委員會專家顧問、華南農業大學博士生導師李凱夫進行《紅木木材保健》主題講座

以下為李凱夫講座內容整理。

何為木材保健

木材保健是企業、經銷商、消費者都關注一個話題,現在市場上經銷商介紹自己的產品,能夠說出傢俱的工藝、設計等方面的優點,但為何使用這一木材,卻說不出很多的道理。

樹木是大自然恩賜給人類最完美的生物材料,現在還找不到可以替代樹木的好的材料,樹木的好處也體現在方方面面,而我主要研究的是樹木氣味對人體健康的影響。談到木材保健,有這樣幾個概念是需要提到的,首先是“養生”一詞,“養生”在辭海中解釋為“人類通過提高自身組織、自身康復能力而達到延年益壽的措施。”這用來形容木材的影響有些過於牽強,因此我們用“保健”一詞,指為保護和增進人體健康、防治疾病所採取的綜合性措施,並進一步延伸出“木材保健學”。

李凱夫:紅木木材的氣味保健

李凱夫教授介紹木材保健概念

木材對人體健康的作用,來源於木材的有機化合物,它隨著木材釋放的氣味,瀰漫在空間,作用於人體,達到保健作用。木材有多個種類,而每一種木材都有不同的氣味,我們稱之為“精氣”。人類釋放出精氣,木材也釋放出精氣,二者相互接觸,產生中國五行學說中的“相生、相剋”的關係,當人們對木材精氣反感,則達不到保健的作用,反之,適合的精氣則能夠令人愉悅。研究表面,木材中的“香茅醇”釋放的有機化合物,能夠達到保健的作用,有哪些木材能夠釋放出這樣的有機化合物,也是木材保健學不斷研究的內容。

木材保健的運用

木材氣味來源於四個方面,木材細胞中的內含物與抽提物;木材分泌細胞釋放物質;真菌寄生所形成的樹脂、樹膠分泌物以及微生物代謝或降解生成的產物被釋放的氣味。

20世紀文學家馬塞爾·普魯斯特曾提出一個“普魯斯特效應”:氣味具有獨特的能力,可以解鎖以前已經遺忘但卻生動、飽含情感的回憶。我們可以利用這一效應,進一步開發木材的氣味保健功能。日本的研究表明,當人們問到木材的氣味時,高壓、血壓會處於逐漸減緩的狀態。在最近發表的一篇法國的論文中提到,在室內導入沉香、檀香等香氣時,有助眠效果。多項的研究結果都說明了木材的保健功能。

對於木材保健功能的運用,合適的木材要用在合適的位置。例如木材能夠發出讓人興奮的氣味,就不適合用在臥室中,即使木材通過油漆加工的處理,仍然不能阻擋細小的氣味分子散發出來。我們通過研究,總結出木材對生理功效和精神上的作用,真正讓木材用在合適的位置。

紅木木材保健功能

大果紫檀木是上等藥材,能助眠,養顏養容,消脹氣,排宿便,去油脂,有很好的提陽功效。大果紫檀能夠助眠養顏、穩定中樞神經、平衡心理、抗菌、清神理氣、通氣定痛等作用。日本醫學界研發的“救心丸”是用大果紫檀木提煉的物質製成,成為心肌梗塞患者常備的藥物。

闊葉黃檀主要用於製作高檔紅木傢俱、樂器(吉它、小提琴指板、鋼琴體等)、刨切裝飾單板、高級車輛鑲嵌板、室內裝飾高級隔牆板和裝飾木地板,屬高級傢俱及裝飾用材之一。闊葉黃檀的樹皮在印度作為傳統藥物,可用於腹瀉,消化系統與麻風等疾病的治療。


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