烈日當頭,熱的人心浮氣躁,忍不住就想來點涼爽的飲料。
可是奶茶、咖啡、冰淇淋吃多了會長胖,還會傷腸胃,怎麼辦呢?
不妨試試下面這些清涼飲品配方,每天喝一杯,解渴降溫還養身!
一、最佳清涼榜:3杯水
夏天最難熬的就是高溫天,怎麼做才能既讓身心涼爽,又不會損害健康呢?
1.檸檬水
含量含有豐富的檸檬酸、維生素C、維生素B6、黃酮類化合物以及鉀等礦物質,不僅清熱解暑,還是對抗黑色素的美白聖品。
用檸檬沖水喝,能夠防止鈣離子凝固,預防高血壓等疾病,還能減肥消脂,緩解油膩、噁心。
常喝檸檬水,補維C防感冒,實在是夏日降溫的首選!
2.薄荷水
薄荷性辛涼,能發汗解熱,是常用中藥之一。
感冒、頭疼、上火、咽喉腫痛等病症都可以用薄荷來治療。
用薄荷泡水,每天喝上一杯,能清涼散熱,靜心明目。塗抹在皮膚上還可以去熱止癢。
3.金銀花水
夏季最怕上火,不僅出汗多、胃口差,還容易得口腔潰瘍、牙齦腫痛。
這個煩惱,用一杯金銀花泡的水就能搞定!
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,甘寒清熱而不傷胃。夏季喝點它,能平衡內分泌,養顏祛斑,遠離暑熱。
二、最佳滋補榜:3杯茶
夏季是很多疾病的高發季節,有針對性地飲用一些茶,不僅可以緩解病症,還能滋養進補,一舉兩得。
1.艾葉茶
夏天,人們常常不自覺地貪涼,很容易導致脾胃虛寒,引發腹痛、腹瀉、胃痛、胃冷等病症。
而艾葉茶,就能很好地幫你滋補脾胃。
艾葉具有溫胃散寒,行氣止痛的功效。用幹艾葉打成粗末,以紗布包好,置保溫瓶中,用沸水適量沖泡15分鐘後飲用,效果很好。
2.紅棗茶
越是高溫天氣,大家越是喜歡待在空調房裡,反而容易受涼。
寒氣會讓血管變得更脆弱,使血液流通變慢,導致手腳冰涼、氣血兩虛等症狀。這個時候,喝一杯紅棗茶最合適不過。
紅棗能補血養經,保暖驅寒,貧血體弱的人更應該每天喝一杯。
3.丹參茶
研究表明,丹參有保護心肌、擴張血管、促進傷口癒合、抗菌消炎等作用。
適量飲用丹參茶,可以降低心腦血管疾病發作的幾率。
製作方法也很簡單,將丹參製成粗末,和綠茶以3:1的配比放入瓶中,用半瓶沸水沖泡10分鐘就可以了。
三、最佳開胃榜:3杯汁
伴隨著炎熱,很多人都精神倦怠,食慾不振。平常覺得很好吃的食物,也因為胃口差而讓人覺得非常油膩。
有什麼辦法能開胃促消化,還能解油膩呢?
1.酸梅汁
“銅碗聲聲街裡喚,一甌冰水和梅湯”,酸梅汁是夏季人人都愛喝的開胃甜飲。
酸梅汁富含有機酸,能幫助人體吸收維生素,還能消除疲勞,防止便秘。餐前喝一杯,生津止渴,健脾開胃,非常有效。
具體做法是,將烏梅10顆、山楂片1把、甘草9克用清水浸泡幾分鐘,再換水,用大火煮開換中火熬製20分鐘,加入冰糖即可。
待酸梅汁冷卻後,濾掉殘渣就能喝啦。如果不怕涼,可以放入冰箱冷藏。
2.陳皮汁
陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進消化液的分泌,排除腸管內積氣。
陳皮還有止咳化痰、滋潤去火的功效,泡水之後的口感微酸,比較溫和,適合大部分人。
3.酸角汁
酸角又名羅望子,含有鈣、鉀、磷、鐵、鎂等多種礦物質,以及有機酸、脂肪和蛋白質,可謂是營養豐富。
它的味道酸中帶甜,做成的酸角汁爽口解暑,不僅能當作飲料,還常用來入菜提味。
買回來的酸角先剝殼、抽絲、去核,再用溫水浸泡1小時,打成果漿後兌水濾渣。
最後加入蜂蜜或者紅糖調和酸味,熬煮20分鐘就可以了。
四、最佳助眠榜:3碗湯
夏天悶熱,很多人容易失眠,實在是苦不堪言。別煩惱了,來一碗助眠湯,靜心安神睡個好覺吧!
1.蓮子湯
蓮子性平、味甘,氣味芳香,可以調節身體寒熱。
蓮子含非結晶形生物鹼N-9,有降血壓保健的功效,能緩解心率不齊,增強神經傳導性,從而安撫心神。
睡前服用一小碗蓮子湯,能夠幫助血壓高、體虛、體寒或者神經衰弱的的人放鬆身心,更易入睡。
2.桂圓湯
桂圓又叫龍眼,性溫味甘,對於心脾虛弱、氣血不足所導致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等都有良好的滋養補益作用。
桂圓還含有葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。如果睡前十分飢餓,喝上一碗桂圓湯,吃2~3顆桂圓,就能夠甜甜地睡好覺了。
不過血糖偏高的人一定要慎食。
3.百合湯
百合微寒,適合夏秋季節清肺去火、寧心安神。
百合含有鈣、磷、鐵、維生素和一種特殊的營養成分——秋水仙鹼,能夠降低我們的體溫。
用清洗乾淨的鮮百合花瓣添水煮爛,再加入一點白糖,就做成了百合湯。睡前喝一小碗,幫你輕鬆擺脫睡不著的煩惱。
五、最佳養生榜:3味飲
夏季也是養生的好時節。如果夏天調養得好,冬天就能少生病。
1.木耳薑絲飲
黑木耳是一種營養豐富的菌類,它能控血糖、降血壓、消血脂。而薑絲可以驅寒防病,都非常適合在夏季食用。
做法也很簡單,冷水浸泡過的黑木耳和切好的生薑片放在茶杯裡,再用開水沖泡,有一股淡淡的辛辣味。
木耳也不會被浪費,晚上可以把當天泡的木耳做成菜。
2.枸杞菊花飲
上了年紀,很多人都會得老花眼。這是由於眼睛內水晶體的退化造成的。
想要延緩眼睛的衰老,可以選擇枸杞子和菊花。
枸杞子能補肝明目,菊花可以清肝明目,兩者一清一補,內外兼顧,對眼睛大有好處。
取白菊花、枸杞各5克,再用開水沖泡至口感微酸,就是一杯“養眼”佳飲了。
3.決明子蜂蜜飲
決明子是一味很好的中藥,能養護肝臟、腎臟和腸道,有通便的作用。
蜂蜜的營養價值更不用說,抗衰老、養皮膚,蜂蜜都上佳選擇。
如果你在夏季總是皮膚油膩或者便秘,就可以試試用決明子和蜂蜜做成飲品服用。
方法是,將炒好的10~15克決明子搗碎,加入蜂蜜20~30克、水300~400毫升,然後煎煮10分鐘就做好了。
這味飲品是微甜的,注意不要貪多,早或晚喝1杯就好。
看到這裡,你是不是很心動呢?
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大家一起享受養生的美好吧!
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