竹鼠也被稱為冬芒狸，體形小，繁殖力強。以竹、木、莖和稈為食。由芒根草、竹摘、竹根、茅草根、紅薯和一些雜草種子為主食，喜歡吃玉米、高粱、小麥、甘蔗等。人工馴養後，特別喜歡配合飼料和米飯。隨著市場需求的不斷增加，單靠捕捉野生竹鼠已難滿足市場需要，國內人工飼養竹鼠的熱潮正在興起。
一、飼養環境
竹老鼠耐低溫，膽小，喜在陰暗、涼爽、幽靜、無汙染的環境中生長。飼養場址應選在地熱較高、排水良好、坐北朝南，周圍有竹林、果林、空氣清新的地方，最好遠離人、畜稠密地區和糞便積累的地方，以免汙染食物和飼料，發生傳染病。
二、場地和窩室
小型養殖可造在自家庭院圍牆下或空地，也可利用閒置的舊房、廢棄的倉庫修建鼠窩。窩室需要光線較暗、地面堅固和內牆光滑。按用途不同可建不同類型飼養池。
1、大水泥池
面積超過2平方米，池內可放若干空心水泥管、瓦管，供竹鼠藏身。大水泥池適用於斷奶後幼鼠群養及青年鼠合群使用。
2、繁殖池
由兩個小池組成，即內池和外池，內池作窩室，外池用作投料室和運動場。內池和外池的底部開有一個直徑約12釐米的連通洞，以便進出。內室規格為30釐米×25釐米。面積小不利於大個竹鼠交配，面積大了竹鼠不會自動清除室內糞便和食物殘渣。外室規格：長度、寬度、高度分別為70釐米，40釐米，700釐米。池底部需要用水泥摸平滑，以防止竹鼠打洞外逃，特別注意池角的平滑，並防止竹鼠利用池壁夾角的反作用力逃出池外。
三、選種與繁殖
目前，不同地區飼養的竹鼠個體大小和繁殖率高低差異很大。並非個體越大，繁殖率就高。優良種鼠的基本要求是：母鼠中等肥瘦，乳頭顯露，性情溫順，採食能力強，成年個體重約1.5公斤；公鼠需要身體強健，睪丸顯露，不打鬥，體重應略大於母鼠。公、母鼠按1：1配對，以確保每年3-4胎的繁殖率。
母鼠在春季和秋季發情。早期發情的母鼠陰部被毛逐漸分開，腫脹，光滑圓潤，呈粉紅色，用手提尾巴，生殖器外翻；在發情中期，母鼠生殖器有粉紅色和潮紅色黏液分泌；晚期階段類似於早期。大多數母竹鼠在發情中期交配受胎率高。母竹鼠在發情期間表現興奮，在籠舍四周爬來爬去，發出“吱吱”的叫聲，排尿次數增多。當公鼠爬跨交配時，母鼠的尾巴翹起，趴下不動，交配也很溫順。有時，母鼠還主動和公鼠戲弄調情，竹鼠交配多在夜間。
母鼠交配懷孕後約60天分娩，其中大多數胎產仔2-5只，多者可產8-10只。母鼠產仔後，投餵飼料動作要輕，不要驚動母鼠，防止棄仔和咬仔，甚至被激怒後吃仔，更不能用手去摸或用木棍扒弄竹鼠。仔竹鼠30-50天后斷奶。
四、日常飼料管理
竹鼠耐粗飼，對植物性飼料消化力強，能消化粗纖維和木質素。穀物飼料可以投餵玉米、稻穀、紅薯，這類飼料含碳水化合物多，是竹鼠的主要飼料，達到日糧的50%-60%，平均每天需30-50克。草根及竹類飼料佔日糧的10%-20%；果蔬飼料包括胡蘿蔔、荸薺和甘蔗，佔日糧的10%-20%。有條件可用雞、鴨、豬等顆粒飼料投餵，營養全面。竹鼠沒有飲水的習慣，體內水分補充主要靠食物中攝取。飼料每天早晚各投餵1次。
五、常見疾病預防
竹鼠具有較強的抗病能力和較高的成活率，但大群體飼養仍須做好防疫工作，主要有以下幾種疾病較常見。
1、外傷
經常由於相互搶吃，竹鼠混群，爭窩室而互相咬傷，或是運輸時鐵籠鐵絲頭劃傷，傷口多在口腔、頭部、頸部、腰部和四肢，如果不及時治療會因膿毒引起敗血症而死亡。輕微創傷塗以碘酒防感染，傷重者排出膿汁後，用消炎水洗淨傷口，塗碘酒後，撒上消炎粉，單獨飼料，防止再次受傷，必要時肌肉注射10萬～20萬單位的青黴素。
2、腸胃炎
主要是由於飼料不潔，過量攝食含水分多的果蔬飼料或某些傳染病所致，表現為食慾減退，精神不振，腹瀉，腹部和尾部被毛潮溼。一般通過觀察糞便來進行診斷。患腸胃炎病鼠糞便通常顆粒與顆粒粘在一起。正常糞便應是質地疏鬆，遇力即散，此病及早發現可治癒，中、後期死亡率較高。早期治療可以用土黴素1片搗碎拌玉米粉或米飯喂飼，每天2-3天可愈。
3、感冒
由於天氣的突變，竹鼠被風吹雨淋受寒引起，病鼠呼吸加快，畏寒，流清鼻涕，減食或不食。治療可用複方氨基比林肌肉注射，每次0.5毫升，每天2次。
4、中暑
主要由高溫引起，表現為騷動不安、呼吸急促、行走不穩，如醉酒狀。治療可將病鼠捉出埋入溼沙中，露出頭部，約15分鐘可甦醒。
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