大家好，又見面了，這裡是馬猴燒酒七五。文中出現的老王是我的好朋友，我們湊在一起不是打遊戲就是討論男人；另一位九莉也是我的好朋友，特長是隱形，她太內向了，但最近我覺得我們倆越來越有默契了…
有幸的話，接下去我們會到湖州各種好吃好玩的地方給大家做（gao）推（fu）薦（li）~ 文末有福利
以上，請多多指教啦：）
壹
入夏某個結束工作的傍晚，我們仨差點打起來，事情是這樣的……
“老王你想吃啥？”
“隨便吧。”
“那找個餐館吃炒菜吧。”
“我不想吃炒菜。”
“……那吃麵？”
“emmm……不太想吃。”
“……那你想吃什麼？”
“隨便……”
情緒逐漸崩潰的我和九莉就差沒把老王原地毆打，好在忍住了，並且非常平靜地提出了一個百分之九十九的人都不會拒絕的提議：吃火鍋。
火鍋真的是個很神奇的東西，完美解決眾口難調的親朋聚會，以及選擇困難症人群的恐懼。不光好吃，還聯絡感情，要知道在重慶就連KTV裡都自帶火鍋，唱歌不重要，吃才是人生大事好伐！
貳
不瞞大家說，去璽辣之前我還沒吃過九宮格火鍋，so決定要去這家的時候，老王和九莉兩人用看傻子的眼神看著激動的我……
店鋪就在狀元街區口，大大的招牌很醒目，門口的接待阿姨超級親切，帶著蜜汁可愛的口音對我們說“翻迎光臨璽辣~”。
進門後映入眼前的復古裝修風格就已經讓人開始入戲，但走上二樓才真叫人發出“嚯，別有洞天啊！”的驚呼。
整個二樓用餐區特別寬敞，整整有三大間，我們去的時候已經有好幾桌客人吃得正盡興，人聲鼎沸，火鍋熱氣氤氳，配以古色古香的桌椅、屏風、壁畫、燈籠等別緻的裝飾……相交相融，一派和諧！
△寬敞的二樓
△隨處可見的精美壁畫和別緻的裝飾
吃火鍋一大哲學就是調醬料，不光為了好吃，還能降低食材出鍋溫度，很大程度上避免燙嘴。而璽辣的醬料也是除了九宮格以外的一大特色所在。為了不再貧瘠地調出老乾媽＋香醋這樣的搭配，我偷偷向老闆娘請教了一番……
這裡大部分醬料都是手動熬製特調，比如秘製海鮮醬油就是自購的醬油和食材熬製而出，配上蔥蒜小米椒，口味鮮香特別，蘸涮肉和蔬菜口感絕佳。牛肉醬也是自購鮮牛肉剁碎加料後小火熬製兩小時而出，根本不用擔心新鮮度。
醬料涵蓋的口味面超級廣泛，從雲貴川喜歡的蜀香、幹碟，到安徽一帶愛好的牛肉醬、菌菇醬都照顧到了。醬料之多，總有戳到你點的那一種！
叄
調完醬，我們的菜也上齊了！
△朕的江山！
入座後服務員小哥哥還甚是貼心地給我們送來了圍裙，這下完全可以放開吃，根本沒在怕的！
我們點了個四喜鍋，麻辣、菌菇、清湯、番茄四宮格鍋底，簡直完美解決平時吃火鍋的時候吃著自己的鍋又老是覬覦別人鍋底的問題，我們仨一致覺得很ok。
點的菜都是璽辣較為特色的菜品，沒吃過的店嘛，總是要不斷嘗試新的才夠味！
△鐵板烤豬腦，見多了火鍋裡的燙豬腦，鐵板烤豬腦還挺稀奇。滋滋作響的鐵板足夠抓心，麻辣鮮香，一點也不腥，味道霸道得很。
△五花肉+烏骨雞肉雙拼，我勸大家來的話一定要點這個，放下以往對五花肉的偏見，撈出鍋瞬間就能聞到肉香，裹一層醬再吃完全是特級的心動！烏骨雞肉是第一次吃，相當有嚼勁，還能嚼到細微的軟骨。
△璽辣三寶，鵝腸、毛肚、黃喉，毛肚燙十秒剛剛好！
△麻辣嫩牛肉，用魔鬼辣醃製，屬於後勁辣的那種，九莉吃完過了一分鐘辣到滿地找水喝……
△頂級霜降牛肉
△鮮嫩黑魚片
△璽辣黃金卷
△菌菇/蔬菜拼盤
肆
老闆娘有個超級古靈精怪的女兒，小小年紀妙語連珠，好幾次都覺得我們之間的對話已經無法進行下去了……不過我們已經約好，哪天她出道了，我們仨一定pick她。
酒足飯飽已經是九點，店鋪後面是沿河的石板路，我們靠在橋欄杆上，背後窄窄的河道與古樓的昏黃燈影交織透亮，晚風輕帶著柳樹葉將一身火鍋味吹往身後的夜色，實在是愜意~
聚眾吃火鍋是太美好的事，圍坐在一起，熱火朝天地享用美食，順便吐槽工作生活上的各種不順心，即使是超難過也會被“好吃”這種感覺一秒治癒。入夏的第一頓火鍋，不妨來璽辣吧~
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