信宜百香果

广东省第二届名特优新系列农产品宣传报道

6月以来，茂名信宜当地的三华李产销已渐入尾声，这个时候，信宜的另一特产百香果开始陆陆续续采摘上市，为要度过广东炎热夏季的人们又添“酸甜”。

“黄金地带”

百香果又名鸡蛋果、情人果，学名西番莲，喜欢阳光充足、气候温和的环境，适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地，土壤越肥沃其挂果越多。信宜市地处低纬度，山多，森林覆盖率达68.7％，气候夏季凉爽，冬季也不太寒冷，降雨量满足百香果的要求，特别是温度，多数地方夏季多数时段不会超过30℃，日夜温差较大，适于百香果的生长与糖分的积累，是种植百香果的“黄金地带”。

虽有着绝佳的种植百香果的自然环境条件，但是信宜发展百香果种植却不是一开始就一片坦途。信宜市上世纪八十年代便引进种植百香果，但因当时引进的是鸭蛋形（椭圆）黄果种，口感“差点没酸掉牙齿”，不久便被“判了死刑”。

2014年后，信宜市引进了台湾多个紫果品种，并不断筛选出适于本地，既高产又优质的品种推广种植。2016年开始，茂名、信宜两级政府积极争取国家、省级特色水果产业带项目和地市级农业综合开发项目对信宜百香果产业进行扶持，加上电商、加工企业的加入，信宜百香果产业得到飞跃式发展，由2014年的零星种植，到2017年的年种植面积达2.3万亩。

随着种植面积的增加，产量的加大，信宜市也积极通过品牌建设与电商发展来促进当地百香果的对外销售，信宜百香果也入选了“广东省名特优新农产品区域公用品牌”，同时还被香港风顺堂食品国际集团公司作为果汁生产的指定原料。

“金牌产业”

近年来，信宜市推广“西番莲有机综合丰产技术”，信宜的百香果品质更赢得消费者赞誉，酸甜可口，果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气的信宜百香果正一步一步通过电商等线上途径推广，市场前景一片大好，成为信宜当地的又一“金牌产业”。