青山綠水間，雲霧繚繞，“高原水鄉”洱源，水質清澈。“池子裡是雪山上流下來的雪水，捧起來就可以喝，一群一直生活在這裡的小精靈“大理弓魚”。
大理弓魚主要分佈於洱海這片水域，它們成群結對地首尾相銜，遊動出一條美麗的弧形，由於能以嘴銜尾躍出水面，並且還跳得很高，跳出水面的時候，身體總是彎曲成弓形，得以此名。
弓魚是洱海土著魚類，學名叫雲南裂腹魚，又叫“貢魚”“洱海花”，屬國家二級野生保護動物。要好的水質才能生存。因其肉多脂肥厚，入口即化，明代四川籍學者楊升庵品嚐後推崇備至，稱之為“魚魁”。
早在上世紀70年代，受外界諸多因素的影響，大理裂腹魚失去固有產卵場，數量銳減，一度被學術界認為已從大理洱海流域滅絕，連續43年未曾發現其蹤跡，中國科學院曾出10萬賞金懸賞一條野生裂腹魚，也是求而不得。
大理弓魚現在因為資源緊張，正面臨滅絕。所以市面上是買不到的。您在大理菜市場或餐館裡看到的所謂弓魚絕大部分是假的，因為弓魚體形不大，一般長20釐米左右，重四兩，而市面上所謂的弓魚要大得多，實際上是一種鯉魚。
在自然水域養殖大理弓魚並不是件容易的事情，必須同時具備清澈的水質、適宜的水流和洄游產卵這三個苛刻的條件。蒼山腳下的平坡村就恰好具備這些條件。
人們把養殖場建成了階梯的樣子，一層層對水進行多次利用，最下層是四大家魚，中層養成年弓魚，最上層的小池裡是最嬌嫩的小魚。養殖基地中數十萬尾弓魚在池中漸漸成長，走向市場。
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