05.16 九大體質——平和

體質說明

平和體質是一種身體和諧、自穩能力強的體質。擁有這種體質的人，身體不一定結實強壯，甚至可能還有些氣血不足、血壓偏低，脈搏也不是很有力，但是臟腑、氣血很和諧，七情適度。這種體質的人，多數生在長壽家族，比如五世同堂的大家族，而平常的人家四世同堂就不容易了。

平和體質通常表現為情緒穩定，生活規律，體重波動小等；得病少，對於環境和氣候的變化適應能力比較強；生病以後，對治療的反應敏感，好治，自我康復能力強。

自然適應能力

耐受寒熱，對於環境和氣候的變化適應能力比較強。自我康復能力強。生病後，對治療的反應敏感，愈後良好。

飲食調養

飲食應有節制，不要過飢過飽，不要常吃過冷過熱或不乾淨的食物，粗細糧食要合理搭配，多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果，少食過於油膩及辛辣之物。

慎食食物

無。

體育鍛煉

根據年齡和性別，參加適度的運動。如年輕人可參加強度較大的運動，如男性可跑步、打球，女性宜瑜伽、健美操。老年人可適度散步、打太極拳等。

藥膳建議

【八寶粥】：各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗淨，幹桂圓去殼。所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。

【菊花雞肝湯】：銀耳1 5克洗淨撕成小片，清水浸泡待用；菊花1 0克、茉莉花24朵溫水洗淨；雞肝100克洗淨切薄片備用；將水燒沸，先入料酒、薑汁、食鹽，隨即下入銀耳及雞肝，燒沸，打去浮沫，待雞肝熟，調味，再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱，健脾寧心。

生活建議

生活應有規律，不要過度勞累。不宜食後即睡。作息應有規律，應勞逸結合，保持充足的睡眠時間。此種體質養生宜採取“中庸之道”，即合理膳食（不飢不飽）、適量運動（不多不少）、戒菸戒酒（少飲有益）、心理平衡（順其自然）。

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