大家都喜歡甜品，尤其是女孩子，今天小編就和大家分享一款用菠菜和紅豆做成的甜品。菠菜和紅豆的碰撞，好吃又美味，做法簡單，一看就會哦。
食材：菠菜、糯米粉、小麥澱粉、紅豆、白糖。
1、首先把菠菜洗乾淨以後我們取葉子部分。
2、鍋中燒水，水開以後我們放入菠菜葉，煮兩分鐘去掉草酸，鍋中加一點食用鹽攪拌，煮好以後把菠菜葉過一邊涼水，使菠菜葉能夠保持翠綠的顏色。
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3、把菠菜葉放進料理機中打碎，打好以後我們過濾去菠菜泥。
4、準備好糯米粉100g，小麥澱粉30g，用開水燙熟小麥澱粉，用50g的溫水把糯米粉和成麵糰，加入以前燙熟的小麥澱粉一起混合。
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5、找一個比較淺一點的盤子，放進去壓平，放入蒸鍋中蒸15分鐘，蒸好以後我們可以看一下，裡面沒有白色狀態就可以了。
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6、趁熱的時候放入菠菜泥攪拌混合，加入一小勺豬油，戴上手套把它揉均，顏色更加好看。
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7、混合好以後我們換一個盤子，蓋上保鮮膜，避免表面風乾。
8、紅豆煮熟以後加入白糖攪拌混合備用。
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9、取出一小塊菠菜糯米皮直接轉開，包入紅豆餡。
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做菠菜和紅豆做的甜片就完成了，喜歡的親們可以試一下哦。
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