12.27 为什么现在不流行农家乐了?纷纷关门的背后,是商家自作自受

为什么现在不流行农家乐了?纷纷关门的背后,是商家自作自受

还记得以前有一阵农家乐这一餐饮结合旅游的休闲方式很火爆吗?那时候国内很多地方的农家乐可谓是遍地开花,生意也是相当火爆,很多城里人趁着节假日期间开车来到农家乐,摆脱城市的喧嚣和有害食品,享受那里的纯净空气和新鲜健康卫生的菜肴。

为什么现在不流行农家乐了?纷纷关门的背后,是商家自作自受

但是农家乐的流行也就前几年的事情,现在农家乐早就没有那么大的受欢迎程度了,很多地方的农家乐店都关门不干了。到底是哪里出了问题呢?是城里人太喜新厌旧了吗?为什么现在不流行农家乐了?纷纷关门的背后,其实,是商家自作自受。任何商家和产品想要留住客人,口碑永远是最重要。但是农家乐商家却毁了自己的前途。

为什么现在不流行农家乐了?纷纷关门的背后,是商家自作自受

起初,农家乐还没有那么大的客流量时,农家使用的食材的确是家里养的鸡鸭鹅之类,是自己家里种植的瓜果蔬菜。但是随着生意越来越好,客人越来越多,农村里自己家养的种的东西根本不可能满足这么大的需求,所以后来逐渐变质了。

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客人们也不傻,本来他们是冲着新鲜美味的纯天然有机食材去的,但是渐渐感到和自己在城里吃的也没有多少区别,再加上网络上也不断有人爆料农家乐兴起的幕后乱象,农家乐这一市场也失去了大家的信任。越来越惨淡甚至关门谢客也就可以理解了。

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当然,除了上述原因,也有一些其他方面的原因,比如,农家乐如果不注重卫生的话,也会流失客源,还有就是农家乐自身也要注意与时俱进进行升级,尽可能地了解城市里的人有什么娱乐休闲方面的新颖喜好,比如增加汗蒸和唱K以及上网的设备,这样一来不至于太单调,还可以拓宽客户群体,而很多农家乐就是没有注意到这些



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