南國都市報、南海網、南海網客戶端2月29日訊(記者 陳棟 文/圖)2月26日，海口市商務局和海口市市場監管局公佈在疫情期間開放部分餐飲企業試點堂食經營的通知，試點堂食的企業有麥當勞、肯德基、壹加壹、龍泉集團西餐廳、本味儋州米爛、星巴克、十八碗、椰語堂、豪約客、東就鴨飯店。2月29日中午，用餐高峰期，記者走訪發現，雖然開放堂食但大多數消費者還是選擇打包回家，而有的位於公佈名單的堂食企業還未開業……
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堂食客人極少 1人1桌 間隔1米
2月29日中午11點，林先生和兩個朋友在肯德基龍昆南店裡用餐，3個人三張桌子呈三角形坐開，每桌間隔1米，時不時地閒聊才表明他們是一起來的。此時，店裡用餐的人數有5人，其他2位用餐的市民也坐得很分散。店門口的工作人員告訴記者，進店用餐除了測量體溫外，還需進行實名登記，店裡的大多數訂單還是外賣。
隨後，記者來到海口的人氣餐館東就鴨飯店(西沙店)。以海口人記憶裡的味道著稱的東就鴨，春節前的午餐高峰期是人聲鼎沸，生意火爆。而作為公佈恢復堂食的第一批試點餐飲企業，記者在現場沒有看到顧客，店裡的工作人員正忙著處理打包訂單。“雖然開放了堂食，但堂食的人很少，大多數還是外賣。”
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堂食需確認 少數未開業
當日中午12點30分，記者來到位於藍天路的本味儋州米爛小鋪，裡面的工作人員還在清理消毒，稱還未開業需要過一兩天再來，而豪約客和信廣場店也情況類似。同時，記者在走訪十八碗時，在和信廣場店和陽明店只能打包，無法堂食。
走訪中記者發現，獨自一人去堂食企業就餐時，方便簡捷；但人數較多去堂食企業就餐時，消費者和商家都會存在一點不便。
據海南省烹飪協會秘書長林凱介紹，疫情期間剛開放堂食，消費者的心中會有一些顧慮，會有一個緩衝期，不會突然爆發消費潮。隨著疫情的好轉，餐飲企業開放堂食的要求和限制進一步放寬，將迎來海南餐飲的復甦。
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