銀耳蓮子粥其實是一個特別好的湯類，有的時候可以用它製作晚餐，沒事到了晚飯的時候我都不想吃飯，不過一定要喝一些湯，這個時候林爾蓮子粥就是我的首選啦，因為我實在是太喜歡喝了，主要是喜歡它的口感特別的鮮香。
銀耳蓮子粥竟然從這個名字上有蓮子和銀耳就能夠猜出來它的主要材料肯定是有蓮子和銀耳的，這兩個材料其實在超市裡面都能買的，到現在生活都比較方便了，不會像以前那樣交通堵塞買不到好吃的東西。
所以說現在只要條件允許的話，我都會自己在家裡製作一道美味的銀耳蓮子粥，當做我的晚飯。因為有一段時間我的體重特別的重，就是為了減肥，然後不想吃太多的東西，本來晚上已經不打算吃任何的東西了，可是還是有點頂受不了。
最後我就準備熬一碗粥來喝，可是要熬什麼樣的粥呢，還是不知道該做什麼樣的湯類才好，這個時候我的好朋友和我說他最近在喝銀耳蓮子粥，感覺特別的美味，而且吃起來也不會感覺有不好的口感。
我聽完之後就特別的感興趣，我立馬去超市買了一些銀耳蓮子，因為我比較喜歡喝甜的，所以還買了一些砂糖，不過感覺砂糖不是那麼多好吃，最後又換成了冰糖，冰糖的口感可能會吃起來更好吧。我試了一下確實是不錯。
銀耳蓮子粥做起來也是很容易的，最後把粥熬煮到非常粘稠就可以了，喝起來口感特別好。
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