2020 年疫情期间设施桃树管理技术指导意见
李玲肖伟
（山东园艺学会、山东农业大学）
当前，新冠肺炎（NCP）疫情防控仍处于关键时期，在严格做好疫情防控的前提下，所有果农必须紧绷防疫安全生产这根弦。农业生产有很强的季节性，如果错过某个时期的生产管理必会对当前的防疫工作和疫情过后的灾后重建工作造成重大影响。当前设施桃树正处花期和幼果期，期间各项管理工作对当年生产产生重大影响。为实现一手抓防疫工作，一手抓安全生产，实现“生命、生产两手抓，两手都要硬”的目标，现提出现阶段2020 年疫情期间设施桃树管理技术指导意见如下：
一、严格落实疫情防控措施，保障生命安全。
切实增强防护意识，落实疫情防控各项措施。在做好个人防护的前提下，做到有序出工、分时下园、分散作业，避免人员聚集。为保障果农生命安全提出以下建议：
1、果农朋友应尽可能减少出行次数
一次采购尽可能考虑较长时间（至少半月）生产需求，而且尽可能要求卖方送货上门。果园生产管理也尽可能减少从家到果园的次数，如果条件允许可以考虑居住大棚管理房。
2、果农朋友应尽可能减少每次采买出行滞留时间
每次出行前尽可能制定采买清单与卖方取得联系约定采买货物，实现“点对点”采买。如果确需出门采购，一定相关部门报备，避免出去了但进不来的情况发生。
3、严格果园管理避免人员不必要流动
4、出行途中严格执行各级政府提出防控要求，做好个人防护。
5、在工作过程中要正确佩戴口罩、勤洗手、勤消毒，确保身体健康和生命安全。
二、严格技术管理，保障生产安全
1、加强授粉管理
（1） 尽可能采用蜜蜂传粉
条件许可，尽量利用蜜蜂传粉，蜂箱放置于温室西头，蜂口朝东，提早蜜蜂出蜂时间。蜜蜂在 15－23℃范围内均能活动，效率高且省工省力。
（2） 如由于疫情防控不能采用蜜蜂授粉，必须采用人工授粉提高座果率
人工点粉：提前采大蕾期花，将花药剥离，放置于室温，风干散粉，温度适宜后开始采用毛笔点授；
人工机械授粉：采用鸡毛掸子等质地轻柔的工具，于温度适宜时来回剐蹭；
人工造风传粉：温度适宜时采用迷雾机、风扇等造风设备，全园移动，人工造风实现传粉。
2、严格温湿度管理
（1） 温度管控 白天温度，催芽及萌芽期为 15～20℃，花期为18～22℃，花后至采收期为25℃左右，最高不超过 30℃。夜间温度，开花以前为5～10℃，花期至硬核期为 10～15℃，硬核至采收期为 15～18℃。
（2） 湿度管控 湿度花期控制在 50％～60％，展叶后控制在70％以下。
3、控制新梢旺长
（1）摘心控长 萌芽后及时抹去背上芽，新梢长至15～20cm 时多次摘心控制旺长。
（2）激素控长盛花后10天结合对新梢摘心，喷布15％PP333300～500 倍液。
4、肥水管理
疫情防控期间为降低劳动强度，保障所有操作过程都能佩戴口罩，重视水溶肥施用， 注重水肥一体。果实第一次膨大期、硬核期、第二次膨大初期各1 次，果实第一次膨大期采用氨基酸水溶肥+水溶钙肥，硬核期采用平衡水溶肥，第二次膨大初期采用高钾水溶肥+氨基酸水溶肥+水溶硅肥。结合追肥可分别浇小水，其他时间视墒情浇水，切忌大水漫灌。
5、疏果为主，增加保险系数，保证产量
为避免由于疫情防控造成各方面管理不到位造成减产。
提倡：不疏花只疏果；适当推迟疏果时间（硬核初期）且提高疏果保险系数。疏果时要疏去并生果、畸形果，一般保留发育正常的大果，长果枝留 4～5 个，中果枝留 3～ 4 个，短果枝留2～3 个。硬核后期定果。
6、多措并举提升果品质量
（1） 吊枝 先用 16 号铁丝在棚内结成 2m x 2 m 的网格，距地面 1.8m，用细绳把下垂的长枝拉到树冠上成斜立枝，把长果枝调整到缺枝空间，细绳系到铁丝上。
（2） 合理修剪
①每个骨干技延长头只保留 1 枝适当方向的 1 次或 2 次旺长新梢，其余疏掉；
②回缩生长过旺的结果枝，果台梢前只留 1 个平斜新梢；
③疏除无果枝；
④适当短截部分遮光新梢。
（3） 铺反光膜
通过吊枝和修剪，行间留出 0.3～0.4m 宽的透光带，在透光带下铺 lm 宽铝箔单层反光膜。
（4） 提高昼夜温差 果实着色期保持 15～18℃的昼夜温差，促进着色及成熟。
7、加强病虫害防治，保障桃树生长
桃树花期之前 10 天，盛花期后全园必须开展 2 次蚜虫和红蜘蛛的防治，建议使用进口好药，如：力作、可立施、螨肃静等。
8、加强生产设施设备巡查，做到问题早发现早处理
对温室大棚棚膜、保温(草帘)、电机、电路等大棚生产设施设备进行一次彻底巡查， 以后每隔 10 天巡查至少一次。早日发现问题，早日进行处理，避免在疫情防控期间问题扩大影响生产。
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