2月26日，由中央廣播電視總檯農業農村頻道（CCTV—17）《誰知盤中餐》欄目組拍攝製作的麻陽白鵝專題片《越兇越有味》於2月26日18:00在該頻道首播，並於26日22:35，27日07:00、12:00在同頻道重播。
群眾收看麻陽白鵝專題片《越兇越有味》
群眾收看麻陽白鵝專題片《越兇越有味》
聽說麻陽的白鵝上了中央電視臺，養殖戶張湘秀早早的與家人守候在電視機旁，等待著電視播出。“我們麻陽人的鵝能夠上中央電視臺，那是了不起的呢！”張湘秀一邊看一邊和家人探討著。除了像張湘秀這樣的養殖戶守候在電視機旁外，基層幹部群眾，農技人員也紛紛打開電視機分散收看。
CCTV—17《誰知盤中餐》欄目攝製組走進麻陽拍攝麻陽白鵝
據瞭解，2019年12月3日至11日，中央廣播電視總檯農業農村頻道（CCTV—17）《誰知盤中餐》欄目攝製組走進麻陽，對麻陽冰糖橙和麻陽白鵝進行了為期9天的採訪和拍攝。在9天的行程中，欄目組深入到高村、巖門、蘭裡、隆家堡、黃桑等鄉鎮的田間地頭、農戶家中進行採訪，詳細瞭解麻陽冰糖橙的種植和麻陽白鵝的養殖等情況，並通過一個個鮮活的鏡頭，錄製了麻陽冰糖橙採摘、麻陽白鵝美食製作、打餈粑等各種場景，通過央視熒屏推介魅力麻陽、展示長壽特產，進一步擦亮“麻陽冰糖橙”與“麻陽白鵝”品牌。
“看到自己炒的鵝肉得到中央電視臺的推介，我很受鼓舞。”看到自己上了中央電視臺，廚師鄭程心中有說不出的激動，表示以後會在廚藝路上再接再厲、精益求精，努力將麻陽更多的美食展示出去，從而推介麻陽、宣傳麻陽，讓更多的人瞭解麻陽，瞭解麻陽的美食文化。
CCTV—17《誰知盤中餐》欄目攝製組走進麻陽拍攝麻陽白鵝
麻陽白鵝，羽毛潔白，蹼為橘色，爪為白色，飼養歷史悠久，距今已有300多年。“麻陽白鵝”商標被國家工商總局正式確定為中國地理標誌證明商標，是當地養殖特色禽類，自古以肉質鮮美、口味獨特享譽四方，鵝肉中含有大量蛋白質、維生素和礦物質，肉質細嫩，容易消化吸收，有滋陰補腎之功，養胃補血，補氣生津，除疹止嗽等功效。陰虛之人食後不燥，陽虛之人食後不寒，是一種很好的滋補食品。又因鵝能解五臟之熱，所以在麻陽還有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說法。
《誰知盤中餐》是中央廣播電視總檯農業農村頻道（CCTV—17）一檔節目，欄目立足百姓關心的食品安全主題，打造農業版具有公信力、權威性的謠言粉碎機，做農產品安全領域權威的求真求證平臺，促進農業產業健康發展。
“看了中央電視臺裡面播放我們麻陽的白鵝，講述了白鵝的價值，這讓我對今年養殖白鵝有了更大的信心。”養殖戶張鵬信心滿滿地說自己準備今年多養一些白鵝。
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