02.28 盒馬鮮生最新共享員工模式解析

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情仍在蔓延。“什麼時候復工?”成了全國人民最深切的期盼,特別是對於一些特定企業而言,再不開工,他們就要活不下去了。“倘若疫情在短時間內得不到有效控制,西貝賬上的現金撐不過三個月。”這句話出自火遍全國的西貝餐飲董事長賈國龍之口。

恆大研究院的報告指出:受此次疫情影響,餐飲零售額僅在7天內就有5000億元的損失。不止餐飲,批發零售、交通運輸、文化旅遊、酒店住宿等行業都遭到了致命的打擊。

“活下去”成了企業在2020年開年最樸素的願望。但是,怎麼才能活下去,天知道。就在此時,一個天才的商業模式誕生了!


盒馬鮮生最新共享員工模式解析


一、為顛覆而生的盒馬,再次顛覆

2016年,當馬雲第一次提出新零售這個概念時,沒人知道它究竟是什麼,長什麼樣,直到盒馬鮮生的出現。它是生鮮超市,是廚房,餐廳,也是倉庫,同時還能提供30分鐘免費送到家的物流服務。可以說,盒馬鮮生,是為顛覆而生的。

如今又是盒馬,在實體企業遭受幾乎毀滅性打擊之際,站出來了。2月3日,阿里旗下的盒馬鮮生正式宣佈“跨界租走” 餐飲品牌雲海餚旗下近500名員工,這些員工將由盒馬培訓上崗,並負責相應勞動報酬。緊接著,盒馬又向其他餐飲企業發出了“招工令”,一時間響應者眾。

僅僅半天時間,到2月4日中午,已經有蜀大俠、望湘園、茶顏悅色等多家企業與盒馬達成合作,預計將支援盒馬500多名員工。還有西貝、探魚、奈雪的茶等30多家餐飲企業正在接洽中,其中光西貝就有預計1000多名員工加入盒馬。另外,據盒馬官方說法,目前盒馬還有6000名員工的缺口。如今,已有部分雲海餚員工經面試、體檢、培訓,確認勞動合同後,正式到盒馬門店上班了。

在盒馬的帶動下,永輝、蘇寧、沃爾瑪、綠地G-Super、美團買菜、叮咚買菜等多家零售企業也向餐飲企業發出邀請,希望共克時艱。不止零售行業,醫療衛生、物流運輸行業也計劃擬用這種方式向社會招工,很快,我們就可以看到一個運營正常、生機勃勃的中國了。而這一切的到來,盒馬這位顛覆者有很大的功勞,而共享員工毫無疑問是當下,最具創新,也最天才的商業模式了!


盒馬鮮生最新共享員工模式解析


二、共享員工天才在哪?

共享員工天才在哪?為什麼會有這麼多企業願意跟著盒馬的模式走?

時間回到1月31日,西貝創始人賈國龍向社會發出的求助信,讓我們看到了新冠肺炎對餐飲業的巨大殺傷力:全國60多個城市400多家西貝莜麵門店停業,春節前後的一個月時間將損失營收7-8億元,目前賬上的現金加上貸款,最多隻能支撐3個月。

不止西貝,杭州外婆家、雲南雲海餚、眉州東坡、北京局氣……在本該生意到達頂峰的春節,餐飲企業卻哀鴻遍野。

餐飲企業為什麼犯愁,人力成本是非常重要的原因。西貝有2萬多員工待業,按照國家政策規定,工資得照發,一個月支出的工資就在1.5億左右。外婆家有8000名員工,每月工資成本6000萬,創始人吳國平哭訴,每天天一亮就要支出250萬。一邊是餐飲企業待崗員工成負贅,另一邊卻是零售商超用工荒。以往過年,超市生意都會回落,但今年疫情之,出不了門,人們就轉向線上消費,特別是商超,生鮮超市,從而帶來用工荒。以盒馬為例,盒馬現在有200家門店,平均每家店配備100多名員工,但由於春節,在崗的只有70%,算下來有6000多人的缺口。但鑑於目前疫情,勞動力缺口還將擴大。如今共享員工這個天才的商業模式一出來,所有的問題都解決了:

第一,分擔了餐飲企業因停工帶來的的人力成本,減輕他們的疫後重建的壓力;

第二,盒馬的勞力得到了補充,保障人們的一日三餐以及生活所需,人們不用出門還有利於緩解疫情。

第三,待崗員工有收入,再也不用惶恐了。

這是多麼利國利民的發明啊!


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三、最顛覆的創新,往往來自最沉重的危機

有人說,這十幾天像做夢一樣,真的很想重啟2020,但時間是永遠不可能迴轉的。疫情之下,人們不敢去人多的地方,餐飲企業,電影行業,旅遊業,養殖業,酒店行業……都在經歷冬季。企業瑟瑟發抖,而我們老百姓呢,延期復工再延期,沒有收入,卻還揹著房租、房貸、車貸的壓力。但是,往往越是艱難時刻,越能誕生最顛覆的商業模式,就像此次的共享員工。

值得注意的是,如今的共享員工還只是一個非常粗劣的1.0版本,如今的共享用工方式依靠一些零星的、不成規模體系的對接方式來運作,這樣其實很難做到精準對接,如果有一個專門的對接平臺,那效率會高的多。而這需要有識之士站出來承擔。另外,這個模式如果真正打開,在疫情過後,也可以盤活那些想賺第二份收入的人,這又是一個龐大的市場。疫情下,每個人都不好過,小到個體,大到企業,從學生到老師,從員工到老闆,每個人都有需求,只要能滿足哪怕其中一點,也是無限大的商機。

就像2003年非典期間,僅僅是滿足人們線上購物的這一需求,就誕生和茁壯了京東、阿里巴巴這兩大電商巨頭。禍兮福所倚,福兮禍所伏。能不能看到其中的商機,並且抓住它,就看你的商業眼光了。


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