02.28 薄壳山核桃种植:采用本砧木进行嫁接来提高苗木的存活率

众所周知,山核桃营养丰富,富含B1、B2:等多种维生素,是强身养颜的营养佳品。随着经济的发展以及人民生活水平的提高,山核桃的需求量日趋增长。大量的农户抓住这个商机,开始大面积栽培山核桃。我国各地区多采用商品种子培育钻木,但大部分商品种子的存活率不高。为了提高山核桃的存活率,农户开始探究不同种类砧木对山核桃嫁接存活率及生长情况的影响。

基于此,本文就薄壳山核桃不同砧木对嫁接成活率及生长指标的影响进行分析。

薄壳山核桃种植:采用本砧木进行嫁接来提高苗木的存活率

1 薄壳山核桃品种特性

随着我国经济的发展,人们的饮食不再单纯地满足于温饱,而是更注重食物的营养价值,因此一些富含高营养价值的食物开始被人们发掘并走向市场。其中薄壳山核桃所含对人体有益的各种氨基酸比油橄榄高,还富含维生素B1、B2,因此备受人们的喜爱。不仅如此,这种干果的果仁色美味香,而且吃起来没有涩味,进一步增加了其受欢迎程度。

薄壳山核桃(Capaillinoensis),是一种原产于美国的干果,因此又被称为美国山核桃。随着人们的认可,其市场需求量越来越大,在市场经济规律的作用下价格不断攀升。在利益的驱动下,许多农民为了获取更好的收成,开始进行山核桃的人工种植。

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2 国内薄壳山核桃品种种植情况

为了改善野生山核桃的产量,优化山核桃的生长,农户对于薄壳山核桃良种进行了人工嫁接培育。经过人工培育和嫁接的山核桃植株比野生的山核桃具有投产早、品质优、成熟期一致等优点,因而人工培育和嫁接技术成为了最受欢迎的技术。

在我国,薄壳山核桃的种植已经具有相当规模,而在果苗的嫁接上栽培嫁接苗木一般采用商品种子培育砧木,这也是野山核桃树木较少的缘故,因为我国不是薄壳山核桃的原产地。但是,利用这种方式进行嫁接,容易出现商品种子发芽率低的现象,这是因为嫁接成活率偏低及苗木质量良莠不齐。为探究砧木类型对薄壳山核桃嫁接苗木成活率及苗木质量的影响,本研究在现有资源基础上,选择不同无性系种子作为砧木进行嫁接试验,以期能为薄壳山核桃无性系化育苗提供一定参考。

薄壳山核桃种植:采用本砧木进行嫁接来提高苗木的存活率

3 材料与方法

本次试验安排在浙江省建德市薄壳山核桃育苗基地。基地海拔在50m左右,年平均气温为16.9℃,降雨量丰沛(年降水量达1500m),土壤是紫砂土。

3.1试验材料 试验所需的材料在第一年1月做好准备,分为2组:一组为购买的商品种子,另外一组为采收的无性系种子(本砧)。

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3.2试验方法 第一年3月将这些种子统一在大棚内进行催芽。为了保证试验的精确度,需进行种子筛选,保证催芽后的幼苗大小、高度、生长情况均一致,而且生长健壮,保证试验的正常进行,然后在大田中进行定点移植。催芽后幼苗的编号为1、2、3、4、5号和6号。

第二年2月对上一年种植的种子进行再次移栽,然后等待嫁接。第二年4月开始对这些移栽的幼苗进行嫁接,经过8个月的生长,对嫁接成活率、苗木高度和嫁接口直径进行调查。测量方法采用随机调查法,分别测量两组苗木的嫁接生长直径和苗木的生长高度。

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4 结果与分析

4.1不同砧木对嫁接苗木存活率的影响

由表1可知,采用本砧进行嫁接的苗木存活率均值高于商品种子的均值。另外,采用商品种子进行嫁接的苗木存活率差异较大,生长情况最好的1号为92.3%,最差的5号为74.3%,相差18.0%。采用本砧进行嫁接的7、8、11号存活率较高,均为100.0%;存活率最低的是11号,为95.5%,但比商品种子嫁接的存活率要高。

薄壳山核桃种植:采用本砧木进行嫁接来提高苗木的存活率

表1不同砧木类型对嫁接苗木存活率的影响

4.2不同砧木对嫁接高度的影响

由表2可知,1、2、3号2种类型的嫁接高度差异均较大,用1、2、3号进行本砧嫁接的苗木高度显著增加,其中3号的嫁接高度最高为95cm,较商品种子高出41cm;然后是2号本砧嫁接的苗木高度为85cm,较商品种子高出25cm。4、5、6号的高度没有显著增长,其中4、5号的商品种子高度均高出本砧嫁接苗木的高度。

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表2不同砧木类型对嫁接高度的影响

4.3不同嫁接时间对山核桃嫁接存活率的影响

为测试不同嫁接时间对山核桃嫁接存活率的影响,可选取相同品种的山核桃种类分不同的时间分别进行嫁接处理,然后记录山核桃的存活率、苗高、粗度等生长情况,结果见表3。试验证明,不同的嫁接时间对山核桃的存活率和生长情况有一定的影响。另外,外部的天气因素和人为调控的温度、湿度对山核桃的生长有一定的阻碍作用。例如,本砧处理组在3月中旬安排嫁接处理的苗木,因为温度上升,而种植人员未给大棚及时放风的缘故,使棚内温度过高,部分种子失水死亡,使整组的存活率只有57%。但这个阶段嫁接的苗木高度、粗度及节间长度均为最大,生长情况喜人。由于受气温的影响,4月中旬以后大棚内温度会逐步升高,对嫁接苗木的存活不利,导致生长时间短,存活率低。

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表3不同嫁接时间对嫁接成活率及生长势的影响

5讨论

不同砧木对山核桃的嫁接存活率有一定的影响。使用本砧嫁接的存活率明显高于商品种子的存活率,而且后期生长迅猛,嫁接口愈合快。另外,由于商品种子的随机性较大,在条件允许的情况下,不建议推广使用。

嫁接时的气温对嫁接口的愈合有一定的影响。嫁接后的温度稳定在20摄氏度左右,有利于嫁接口的愈合。如果嫁接后遇到高温或春潮,会影响嫁接后苗木的接口愈合和生长。因此,合理选择嫁接时间和保温保湿措施对苗木的生长是很重要的。从上述结果可以看出,4月4日嫁接的存活率最高,3月嫁接的存活率略低,主要是因为气温急剧上升,未及时给棚内放风,造成烧苗现象,导致存活率偏低。但是,从苗高、粗度及节间长度来看,3月22日嫁接的均高于其他两组。由此可以看出,由于3月下旬气温会逐步上升,对嫁接苗木的生长不利,宜选择3月下旬至4月初为最佳嫁接时间(春分和清明之间)。

薄壳山核桃种植:采用本砧木进行嫁接来提高苗木的存活率

6结语

不同砧木类型嫁接后对苗木的高度及生长情况会有一定的影响。在条件允许的情况下,采用本砧木进行嫁接来提高苗木的存活率。另外,影响山核桃存活率的因素还有嫁接时间、嫁接方法、温度和湿度等。因此,需要注意嫁接时间,对苗木进行保温和保湿处理,才能获得长势良好的苗木。


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