肉末粉條又名螞蟻上樹，一道著名的傳統佳餚，減肥期間也可以食用哦
原料：瘦肉餡，粉條，蔥薑蒜，辣椒，味達美，蠔油，豆瓣醬，老抽，鹽，雞精，香菜
先把粉條折成小段，用溫水泡30分鐘，蔥薑蒜切末
鍋中放入底油，蔥薑蒜辣椒爆香，加入豆瓣醬炒香，煸肉餡至熟
加入味達美，鹽，雞粉調味，加入少量水防粘鍋，下入粉條翻炒均勻，喜歡醋的朋友可以加點陳醋
收乾淨湯汁撒上香菜出鍋即可
不喜歡辣椒的可以不放，放些配菜也是別有一番風味的，歡迎關注我，每天更新做菜文章，共同進步
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