所謂雙季稻，就是一塊地上，
先種早稻後種晚稻。歷史上，南方大多數地方是種雙季稻的，個別地方甚至三季。90年代後，雙季稻開始逐步減少，只種一季稻。當只種一季稻的時候，農民基本上是種中稻或晚稻，極少是早稻。因為早稻畝產低，價格低。因此，減少雙季稻實際上就是減少早稻。換言之，鼓勵恢復雙季稻，也就是鼓勵恢復早稻。早稻在巔峰的時候，一年產量有5300多萬噸，現在已經不足這個數字的一半。
早稻為什麼自90年代開始越來越少的人種了呢？其實原因很簡單，因為越來越多的勞動力從農村流動出來去務工或經商了。畢竟，務工經商的收益遠大於種糧。當勞動力不足的時候，自然就要減少雙季稻的種植，改為單季稻了。所謂“雙改單”。
90年代以來，早稻有兩次生產大滑坡。一個是1997-2003年，另一個就是2014年至今。第一次大滑坡，兩個因素，一是經濟起飛，大量農村勞動力流出，早稻產量由4500萬噸跌到3000萬噸。二是糧價持續下跌，就會被調整，這是經濟學規律，早稻產量由3400萬噸跌到2600萬噸，這主要和早稻的真正的終端市場需求越來越少有關。
總之，恢復雙季稻，一是要有勞動力，二是要有價格。首先是價格，沒有價格上的提升，農民不會種，畢竟主動權在農民手上。
所以小編會問國家為什麼在今年要鼓勵恢復雙季稻呢？是因為稻穀供需偏緊嗎，還是市場需求變了？都不是。實際上，根據國家統計局公佈的數據，2018年全國稻穀播種面積為3018.9萬公頃(4.53億畝)，單產為7.027噸/公頃(468公斤/畝)，總產量為2.12億噸。自2011年以來，我國稻穀產量持續保持在2億噸以上，2012年以來，隨著我國政策性糧食收購數量大幅增加，進口量增加，出口量較小，消費量下降，導致庫存不斷增長，遠遠超過合理水平，其中稻穀庫存總量創歷史高位。據國家糧油信息中心數據，近6年稻穀年末庫存平均每年增加2400萬噸左右，6年累計庫存已超過1.4萬噸，總庫存量達到稻穀全年產量的三分之二。所以，我不認為這是鼓勵增產。
那是為什麼呢？為什麼呢？為什麼呢？有人認為這是國家未雨綢繆，在疫情影響下，
萬一經濟下滑，勞動力需求大幅下滑，農民至少可以多留一些在家裡種地，減輕就業壓力。2008年金融危機，大量的農民工失業，當時國家當機立斷大幅提高糧食最低收購價，解決農民工的外出務工問題，就是出於這樣的目的。如今，鼓勵恢復雙季稻是同樣政策的再現。所以這個問題值得我們好好想想！國家說，鼓勵有條件的地區恢復雙季稻，湖北就是有條件的早稻種植區。湖北早稻歷史上高峰的時候接近500萬噸，現在降到只有80多萬噸，特別是最近兩年下滑非常厲害，2017年還有200萬噸。
國家的意思很明顯了，湖北的農民因為疫情不能外出大量務工，乾脆就多種點早稻吧，也能平衡一下就業與收入壓力，雙效解決當前嚴峻問題。
當然，為了鼓勵，早稻價格可能會相對提高一些保護價格。在全力抗擊疫情支援湖北的當下，也不排除單獨提高湖北地區最低收購價格。保障農民勞動收入！！！為國家點贊。
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