这段时间，笔者闲暇之余喜欢上网看短视频，因为笔者是农村人，关注了不少农村的视频博主。其中就有一个在农村专门搞特色养殖的自媒体，他们的粉丝很多，有成百上千万，估计有不少读者都看过，他们养殖的就是竹鼠。
竹鼠原本是一种野生动物，但现在已经有了比较成熟的人工养殖产业，因为是人工养殖的，所以可以在一些饭店吃到。同样的，还有很多野生动物，现在经过养殖后逐渐被端上千万人的餐桌上。笔者虽然没有吃过竹鼠，但这类人工养殖的也曾吃过一些，比如说牛蛙和甲鱼。
牛蛙是一种专门的食用蛙类，跟自然界的青蛙是两回事，是专门人工养殖的。其实，跟竹鼠比起来，牛蛙的人工养殖、食用时间更长、范围更广，产业也更大。同样的还有甲鱼，被人认为是一种大补的食物，从南方到北方都深受人们喜爱。
不管是竹鼠、牛蛙还是甲鱼，现在人工养殖都已经非常成熟了，相关行业从业人员很多，产业规模巨大。有数据表明，仅仅2019年一年，全国牛蛙的产量就超过50万吨，整个产业，包括上游的养殖户、合作社、水产公司，下游的餐饮店，以及为牛蛙饲养提供饲料的企业，全部从业人员达到上百万，整个产业的价值将近2000亿元。
不过，2020年年初的新冠疫情，让整个野生动物产业岌岌可危。前段时间，个别地方还出台禁令，要求禁止食用所有的野生动物，还有疑似禁止名单，上面就包括牛蛙、竹鼠、甲鱼等等。这不仅让养殖户等业内人员感到危机，更让很多吃货难以接受。
2月24日，有关部门正式下达禁令，明确提出，要全面禁止食用国家保护的"有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物"以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。
那么，竹鼠、甲鱼、牛蛙是否在禁止食用范围内呢？首先可以明确的是，甲鱼不属于陆生野生动物，而是一种水产品，就像各种捕捞的鱼类一样。渔业一直都是农业的重要组成部分，甲鱼跟淡水鱼、海鱼一样，属于渔业产品，不在禁止食用之列。
其次，牛蛙能吃与否，目前尚未有明确的规定说禁止食用，竹鼠也是一样，都没有被明文规定禁止食用。并且，日前，浙江省农业厅下属渔业部门明确表示：浙江是有牛蛙养殖，目前尚未听说要将牛蛙划分到野生动物名录中来的消息。因此，目前来看，牛蛙应该是可以吃的。
最后看一下竹鼠，跟牛蛙一样，竹鼠也没有明确的禁令，但是，跟竹鼠类似的花鼠、仓鼠、麝鼠、毛丝鼠、豚鼠等，却属于明令禁止食用的陆生野生动物，都是不能食用的。
但是，在以往，竹鼠养殖作为一个特色养殖行业，不仅得到了一些地方政府的大力支持，还曾登上过中央电视台农业频道。一些养殖户正是在当地大力支持下，才进入到竹鼠养殖行业来。
因此，目前来看，竹鼠是不是能吃，还没有定论。而可以明确的是，甲鱼、牛蛙是没有问题的，养殖户和吃货们可以放心了。
对于全面禁止食用野生动物，你有什么看法吗？欢迎在评论区留言。
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