薛之謙是一名創作型歌手，出道已經有15年的他，一手打造的經典歌曲數不勝數，從最開始的《認真的雪》到《你還要我怎樣》，再從爆火時的《演員》到現在的《病態》，創作出來的經典歌曲真的是一首接一首。而就在最近幾年的時間裡，薛之謙也開啟了世界巡迴演唱會，大家不僅在演唱會里親自看到他唱歌，還發現了他的一個秘密。原來薛之謙除了熱愛音樂之外，他還是一名資深的吃貨。
尤其是在去年，薛之謙在二巡演唱會里，他還會給大家說關於自己在每個地方吃美食的故事，而他每到一個地方，大家也會在當地的美食街偶遇到他，足以說明薛之謙真的是很愛吃。
今年春節，由於疫情嚴峻，大家都只能待在家裡。而在家裡能做的事情不多，除了上網、看書、追劇、寫東西……等等之外，還有就是做美食了。薛之謙作為一名創作型歌手和吃貨，那麼他在家裡要做的事就是寫歌和研究美食了，說來薛之謙也十分好學，他這幾天一直在學美食，時不時還把學會的美食分享出來，教大家怎麼去做。
此前，薛之謙分享出來的美食教程一共有三種，分別是《乾果披薩》、《餡兒包》和《網紅聖誕蛋糕》。而在2月21日，薛之謙又給大家分享了一道美食教程的視頻，今天他要教大家做自己最愛吃的咖喱雞。
首先，要準備的食材有五個雞翅、一個土豆，咖喱醬、鹽、白糖和姜。
先把雞翅放在水裡煮一下，然後撈起來放在一邊備用，再把切好的土豆和姜放在鍋裡翻炒，加入咖喱醬和水之後，就用小火慢燉。最後把煮過的雞翅去掉骨頭，然後把它剁碎放鍋裡和土豆一起煮，再加入鹽和白糖，鍋裡的水煮幹了就一直加水，直到把土豆煮爛為止才能出鍋。
薛之謙做的這道“咖喱雞”看起來並不像咖喱雞，具體來說叫“咖喱雞粥”還差不多，因為土豆煮爛之後已經和剁碎的雞肉融化到一起了，看起來就像小米粥一樣。
對於這樣的做法，薛之謙也有自己的想法，他在教程最後解釋道：“這道菜是《幻覺料理》，當你在吃這道菜的時候，看上去你就是一個素食主義者，其實你吃的都是肉”。不得不說，薛之謙做的這道菜很有創意，主要意義在於如何讓肉食變成素食，這樣能讓一些看到肉就不想吃的朋友，能把肉當成素食來吃，對肉有恐懼感的朋友可以學起來。
總體來說，薛之謙的這道“咖喱雞”教程還是非常實用，只是唯一不足的地方就是他在撈煮好的雞翅時，不小心把一個雞翅弄掉在灶臺上了，而他也沒有撿起來洗乾淨再用，這樣讓人覺得太過於浪費。網友的評論也是很關注這個問題，大家都認為掉了的那個雞翅洗乾淨了還可以吃，沒必要這樣把它扔掉。
薛之謙作為一個擁有千萬粉絲的公眾人物，這樣浪費食物的做法確實有些欠妥當，畢竟部分粉絲會效仿這樣的作風，很容易帶壞大家的風氣。
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