在水果之中，櫻桃算是果中貴族了。櫻桃果實發育期短，所以很少打農藥，基本上可以說是無公害的水果。加上果樹栽種之後，長達幾十年壽命，盛果期就有十多年，所以生產效益非常好。
而櫻桃樹的生長勢、結果年限、產量，就和樹體保護、土壤肥力、肥水管理、栽培管理等密切相關。因此果農必須全面掌握和了解櫻桃樹的生長髮育特徵，才能準確的實施栽培管理技術，達到持續豐產的目的。因而要做到這些，就涉及到多方面，比如：
- 櫻桃樹體抗寒性這麼差，如何做好樹體抗寒、保溫升溫工作？
- 開花、果實膨大期，如何提高坐果率？
- 不同生長期，怎樣進行施肥澆水？才能確保果樹順利生長？
- 採收之後應當怎麼保護樹體？達到來年持續豐產？
只有持續豐產，獲得可觀的效益，才是栽植目的。而櫻桃的樹體保護、花果期的管理、不同時期的不同技術管理，決定了櫻桃的持續豐產。每一個環節都密切相關，若是哪個階段沒有做好，都會直接影響產量。而櫻桃樹又具有抗寒性較差的特徵，果農需根據櫻桃樹生長習性實施正確的管理技術。
因此：- 櫻桃樹體抗寒性較差，不僅要加強保溫、增溫工作，還要注意溫溼度、光照因素的影響作用
- 不同的花果期採取不同的管理技術，提高坐果率，從而確保豐產優質果實
- 依據櫻桃的生長習性，嚴格管理土壤、施肥、水分，促進樹體順利生長髮育
- 不能忽視採收後的樹體保護工作，才能確保來年持續優質豐產
誘人的果實
一：櫻桃樹體抗寒性較差，不僅要加強保溫、增溫工作，還要注意溫溼度、光照因素的影響作用
櫻桃樹具有抗寒性的特性，加上不同地域的氣候特徵，導致櫻桃只能在一定適合的地域栽種。因此採取相關的措施，保護樹體不受寒氣的破壞，就能擴大更多地區栽種櫻桃。就涉及到保溫、升溫時間、溫溼度、光照時長這些因素。
通過保溫、升溫來保護樹體不受凍害，以達到樹體早熟或晚熟的目的。而不同地區或者栽植戶不同的生產需求，有些人想早熟上市，有些人需晚熟上市，那麼就需根據當地氣候的變化，給櫻桃樹體保溫或升溫。如何通過覆蓋物給大棚或溫室櫻桃樹體保溫、升溫呢？
- 在添加覆蓋物保溫時，需讓棚內溫度保持在一定範圍內，若是溫度高時，揭開覆蓋物降溫，若是溫度低時，放覆蓋物保溫。
- 在增加或揭開覆蓋物時，可以根據產生目的，輔助相關措施達到效果，如冰塊、暖風爐等。
- 在升溫時，需以所栽櫻桃的品種來決定升溫範圍。
- 可以採用藥物來升溫，如：破眠劑，但需嚴格按照說明方法使用。
- 溫室和大棚的升溫環境略有差別，栽植者要靈活依據生產目的升溫，不可生搬硬套別人的方法。
保溫、升溫的目的就是為了提高生產效益，以保證花期相遇、開花齊整，所以務必要靈活應用。
不同生長髮育期，如何給櫻桃創造適宜的生長環境？
通過覆蓋物來保護樹體，不管是溫室還是大棚種植，溫度、溼度、光照因素對櫻桃生長髮育極其重要，起到關鍵作用。因為樹體的生長髮育狀況，直接影響栽培的生產效益。那麼我們就得細看溫度、溼度、光照因素。
1：關於溫度把控
櫻桃的生長需在適宜的溫度範圍內，如同上面所講的，這就是為什麼要保溫、升溫的原因。而櫻桃的生長髮育期有萌芽期、開花期、幼果期幾個階段，不同的階段溫度也是有變化的。萌芽期最適宜溫度應該在24ºC左右，才能確保後期櫻桃的坐果率。開花期白天溫度在15ºC，夜間溫度在10ºC以上。幼果期溫度可以在22ºC左右。果實膨大成熟期，白天溫度在24ºC，夜間溫度在14ºC，比較利於果實著色均勻，提高果實品質。
靈活調控不同生長髮育期的溫度，是為了提高坐果率，產出優質的果實。所以要重視溫度因素，溫度不宜過高過低。
2：關於溼度因素
溼度因素也不宜過高過低，適宜的溼度同樣影響櫻桃的生長。在萌芽期溼度保持在75%左右為宜；開花期在55%為宜。
溼度的調整其實就是增溼降溼，當溼度過高過低時，可以通過方法適當調節，如噴水、加溼器、通風排溼等方式。
3：光照時長因素
櫻桃是抗寒性較差的果樹，比較喜歡光，適宜的光照時長，利於櫻桃的生長。通常需要增光、補光，如覆蓋物的揭放、反光膜、棚膜的清潔度、整形修剪。
大棚種植出優質的櫻桃
二：不同的花果期採取不同的管理技術，提高坐果率，從而確保豐產優質果實
我們購買水果時，總喜歡挑選那些漂亮、果色均勻的。這就涉及到果樹在花果期的管理情況，漂亮著色均勻的果實能賣得上價格，提高種植效益。想要獲得著色均勻的果實，就得加強萌芽開花期、果實發育期的管理。
1：萌芽開花期的管理
- 保證樹體多接受陽光照射，保證充足的光照，提高花蕾的質量，避免花蕾發育不良，從而提高坐果率。但注意不能高溫暴曬。
- 適當的疏花、疏芽，過多的花蕾也是累贅，影響養分，利於提高果實品質，避免那些營養不良、較差的小果子。
- 落花期，適當疏花瓣、葉片，過密的花瓣影響光合作用，也易發灰黴病。
- 適當施葉面肥，補充營養，提高坐果率。
2：果實發育期的管理
在果實發育期，謹防落果、裂果現象，要保持水分狀況穩定，加強棚內的溼度管理。
著色優質的果實
三：依據櫻桃的生長習性，嚴格管理土壤、施肥、水分，促進樹體順利生長髮育
任何植物的生長都具有其規律，和特有的生態環境，只有提供適宜其生長髮育的條件，才能實現最理想的種植效益。若想獲得優質、豐富的果品，就得根據櫻桃不同發育期對土壤、肥力、水分不同需求，採取不同的管理技術。
土壤管理
- 鬆土作用：鬆土在農業生產中是非常重要的，能夠除草防止土壤板結，還能提高坐果率、促進花芽分化。
- 在鬆土之後進行地膜覆蓋，保持土壤溫度，促進根系生長。
- 通過覆草保持土壤溫溼度的穩定。
肥力管理
施肥的目的不僅是給樹體提供養分，還能幫助樹體在後期果實生長打好基礎。櫻桃施肥有兩個要點，一是提前施肥，給樹體儲藏營養順利越冬；二是養分供應及時，提高果實質量。所以要在早秋和萌芽期施肥，可直接給土壤施肥，也可以在根外施肥。
施肥時要根據樹齡、樹勢、土壤的需肥力進行，不能全部按一樣的量統一施肥。最好是選用腐熟的農家肥和有機肥結合，不僅能提高土壤有機質含量，還節約成本。
在初秋施肥能夠幫助提高根系吸收能力，提高樹體儲藏營養水平，為來年櫻桃的萌芽分化、開花結果提高充足營養。另外果樹進入萌芽期，要施肥追肥，促進開花結果。開花之後，可以進行根外施肥，促進花芽分化，提高坐果率。
花期施肥
水分管理
栽種櫻桃必須注意萌芽期和採果後的水分管理，萌芽期、採果後需水量較大。萌芽期提供充足的水分，能夠促進萌芽、開花，採果後澆水能夠恢復樹勢。一般可以採用漫灌、溝灌等方式澆水。另外也要注意排水問題，特別是雨季易積水，容易造成爛根。
四：不能忽視採收後的樹體保護工作，才能確保來年持續優質豐產
由於前期加強管理，在後期獲得優質的果實，順利採收後，往往最不能忽略的就是採果後的樹體保護工作，這樣才能確保來年持續豐產。
栽種櫻桃有些不同，在採果後，要撤除覆蓋物，讓樹體適應自然環境，防止葉片老化和病蟲害，同時適當修剪。可以使用藥劑殺蟲和防止花芽老化，另外要進行施肥澆水。
採果後噴施殺蟲劑
總結：栽種櫻桃不僅要依據它的生長習性，創造適宜其生長的環境條件，更要注重不同生長期的不同管理技術，以及採收後的樹體保護工作。如此一來，才能延長樹體的盛果年齡，在盛果期獲得高品質的果實，最大限度實現栽種效益。
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