德國“袖珍市場”,屹立城中心200年,成傳統市井文化傳承的典範


到國外旅遊,無論是大城市或是小鄉村,想了解一個地方的風土人情,最直截了當的方式,就是逛當地的市場。而在德國南部名城慕尼黑,有一個當地民眾最愛的市場,遠近聞名,有口皆碑,是一個富有市井風情,值得細細品味的好地方。

我要給大家分享的是穀物市場,它位於慕尼黑老城最核心的位置,始建於1807年,至今已有200多年曆史。一座城市能擁有一個超過百年曆史的市場,且至今依舊人氣興旺,那麼這座城市對生活的尊重、對民眾的體貼,對文化的傳承,都必然值得佩服。

慕尼黑穀物市場就是如此,雖然歷經200多年的歲月輪迴和風雨洗禮,但不曾因為城市的建設或改造而搬遷或關閉,如今依然屹立在城市的中心位置,即便規模不大,但依舊活色生香,不僅是慕尼黑市民日常購物的地方,也是城市裡的一處熱門景點。


穀物市場以農貿產品和食品為主,佔地大約2萬平方米,市場不是傳統意義上的集市模樣,這裡有近150個店鋪和攤位,分散在各處,組成不規則的市集,有些是固定商鋪,有些是戶外攤檔,即便如此,但它卻曾被評為歐洲最佳市場之一。

穀物市場與其說是一個市場,不如說是一處步行街,因為它沒有一個明確的“界限”,通道四通八達,讓遊客不知不覺就來到了市場還渾然不知。這裡的商品種類豐富,琳琅滿目,包括各種奶酪、調料、蔬果、鮮花魚類、肉製品和手工藝品、禮品等,商品新鮮,品質上佳,相對售價比一般超市要高一些。

穀物市場是一個以賣食品為主市場,但與一般菜市場的“雜亂無章”絲毫不沾邊,更像一個農副產品的“展覽會”,因為每一個攤鋪,每一樣貨品,都被收拾擺放得整齊精緻,彰顯了德國人的嚴謹風範,同時也不失生活味兒,可以用“嚴肅而活潑”來形容,有強迫症的人來到這裡會表示極度舒適。


漫步在穀物市場,可以深入體驗巴伐利亞人的市井生活,感受歷久彌新的城市風情。雖然作為一個市場,但是裡面立著許多古老的雕塑,都是見證這個市場或這座城市歷史的人物,文化的傳承在此體現得淋漓盡致。我想,這個是這座市場最有魅力的地方。

一個市場最能展現一座城市生活風情,也是探尋到這座城市前世今生的好去處。在穀物市場周邊,還分佈著許多巴伐利亞的傳統手工藝品店,在這裡可以買到啤酒杯、彩繪盤子、玩偶、冰箱貼等各種各樣頗具當地特色的旅遊紀念品,頗受遊客歡迎。

此外,穀物市場除了高品質的貨品和極具巴伐利亞特色的生活情調外,這裡愜意的環境、閒適的民眾也同樣令人感覺非常舒服。穀物市場還是一個娛樂餐飲的聚集地,周邊有許多特色美食店,是慕尼黑一個享受“饕餮美食”的熱鬧去處。


當然,這裡具有巴伐利亞特色的啤酒花園最受歡迎,很多市民和遊客都喜歡聚在這裡,點上一杯啤酒和一份烤豬肘,邊喝酒邊聊天,輕鬆地談天說地,氛圍喧而不鬧,沒有浮誇,務實有禮,自由隨性,這樣的“德式美好生活”讓人羨慕不已。

行走在穀物市場,來來往往的人也是一道風景,每個人都顯得輕鬆悠然,不慌不忙,不緊不慢,其中還能看到不少俊男靚女的身影,他們手牽手走在人群之中,浪漫氣息無處不在。市場承載著城市的生活文化,而市場裡面的人,則是生活裡最亮眼的主角。


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