新泰:“三壓實”保食安

新泰市市場監督管理局在疫情防控期間,堅持一手抓疫情防控,一手抓食品安全,立足職能,加強監管,著力抓好流通環節食品安全,全力保障人民群眾飲食安全和身體健康。

新泰:“三壓實”保食安


壓實疫情防控主體責任,保障顧客安全。

全市在營商超必須達到顧客“三必須”(戴口罩、測體溫、手消毒)和經營者“四必須”(戴口罩、測體溫、勤消毒、常通風)要求方可營業,各商超要安排專人負責落實疫情防控措施,嚴把人員進出檢查,對未戴口罩、體溫異常等人員,堅決禁止進入商超。執法人員開展錯時巡查檢查,對落實防控措施不到位的,堅決予以關停。按照統一部署,為減少排隊人員聚集,指導各在營商超實行“泰安通”掃碼實名認證登記,大大提高了通行效率,目前全市在營商超均已實現“泰安通”掃碼實名認證。


新泰:“三壓實”保食安

壓實食品安全管理責任,保障食品安全。

保障食品安全是疫情防控的基本物質保障。市市場監管局組織業務科室執法人員,堅持把食品安全與疫情防控兩手抓,檢查在營商超時,隨機抽查索證索票、購銷臺賬等制度落實情況,針對疫情防控期間食品銷售特點,重點檢查蔬菜、雞蛋及畜禽肉的農殘檢測結果和動檢合格證明等公示情況。加強對直接入口散(裸)裝食品的防護,要求全市在營商超使用加蓋容器或者非敞開式容器盛放散裝食品,推行商超小包裝銷售,避免消費者直接接觸,對不按規定儲存、擺放食品的,立即予以下架整改。


新泰:“三壓實”保食安


壓實從業人員管理責任,確保服務安全。

督促各商超加強內部管理,提前儲備足量疫情防控物資,保障一線工作人員防護供應,所有商超工作人員必須佩戴口罩、手套等防護用具。在疫情防控上,每日進行體溫測量登記,並及時記入檔案備查,對有發熱、咳嗽等症狀的員工,立即停止工作。加強人員健康資格管理,對銷售直接入口食品員工,必須持有健康證,做到亮證上崗。


新泰:“三壓實”保食安

市市場監管局將全力抓好疫情防控期間食品安全,加大巡查檢查力度,壓實各項疫情防控和食品安全制度,保障全市人民的購物安全、飲食安全。



新泰:“三壓實”保食安


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