众所周知，自2019年下半年以来，受到猪肉供应不足的影响，国内猪肉价格一度大幅上涨。为了让猪肉价格尽快恢复正常，中国多次出手，频频释放储备肉的同时，还增加猪肉进口量以弥补国内供应缺口，官方数据显示，2019年已有20个国家的猪肉产品获准进入中国。不过，在国内猪肉价格继续维持在高位之际，中国再次采取行动了……
去年下半年以来，受到国内猪肉供应缺口的影响，猪肉价格一度出现大幅度上涨。为了缓解国内供应问题，中国频频采取行动，不只通过释放储备肉、为养殖户提供补贴等方式来令猪肉价格回落到正常水平，增加进口更是成为短期内弥补缺口最主要的方式。
官方数据显示，2019年前11个月，中国肉类（包括杂碎）进口量同比增长42%至548.5万吨，其中猪肉和猪肉杂碎进口量分别为183.8万吨和99.9万吨，同比增长了66%和3.5%。消息显示，为了增加猪肉进口，中国还积极拓宽猪肉进口来源，这主要体现为获得中国猪肉市场"入场券"的国家增多以及准入肉产品的品种范围扩大等。
据悉，2019年全年，中国新增了16个国家的肉产品准入，并将21个国家已准入肉产品的品种范围扩大；而猪肉产品准入国家也达到20个。不过，对于很多外国猪肉供应商来说，这成为其扩大在华市场份额并获得大量利润的机会。而为了防止外国猪肉及肉制品供应商乱涨价的情况出现，中国此前也曾对这些外企发出呼吁，让外企眼光放长远，合理定价，不要因小失大。
在中国多管齐下之后，此前有分析认为猪肉价格将于今年恢复到正常价格，然而在当前的情况下，我国的生猪价格仍延续2019年高价。有报道指出，目前生猪均价仍维持在19元/斤的水平，部分地区则突破20元/斤这一关口。
对于猪肉养殖户来说，猪价上涨可以在一定程度上弥补其去年年初低价带来的损失，但是对于消费者来说，猪肉价格持续维持在高位将成为一大负担，因为自去年10月份至今猪价已经连续4个月维持在较高水平了。
为了保障消费者的权益，近期中国已经有一些地区开始采取新的行动了。据报道，贵州凯里市有关部门已经对猪肉价格和生猪价格作出了"限价令"。报道称，该市规定生猪价格不得超过38元/公斤，而零售猪肉价格则不得高于58元/公斤。在此之前，其实浙江省青田县也曾提出相关的措施。报道指出，该县此前规定，自2月10日起至疫情结束期间，生猪收购价格不得高于20.5元/斤。
对于这些举措，有些养殖户开始担心猪肉价格会像去年年初一样跌破成本价。对此，有分析认为，目前只是特殊时期的特殊举措，后续全国各地全面实行猪肉限价令的可能性并不大，因此养殖户可能并不需要对此感到担忧。
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