炒好的揚州飯顆粒分明，粒粒鬆散，鮮嫩滑爽，香糯可口，簡直太誘人了。
揚州炒飯
❤食材準備：米飯1碗，火腿半根，黃瓜半根，雞蛋1個，蔥5克,鹽適量
❤做法步驟：
1.熟米飯備好，黃瓜，火腿切丁，雞蛋打散成蛋液，蔥切蔥花
2.起鍋熱油倒入蛋液炒至凝固盛出備用
3.原鍋炒香蔥花，加入黃瓜丁翻炒幾下，加入米飯、火腿、雞蛋，快速的將米飯炒散炒均勻，最後加鹽調味炒勻即可
【❤小貼士❤】
1.米飯用隔夜飯會更容易操作，炒出來粒粒分明，沒有隔夜飯的話，煮飯的時候少加點水，這樣煮出來的飯會硬一點。
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