讀心
我覺得這個種事情沒有什麼糾結的，每個公司他都有自己的考勤管理制度，我感覺你的上班時間可能超出了公司的考勤規定時間，有可能總加班，但這是兩碼事，加班可以要求加班補貼，
家宴老廚
下面從個人從事人事管理4年的基礎上做一下解釋:
首先，在一般絕大多數情況下有必要對每一個崗位每一位職工做考勤
其次，考勤作為統計手段，目的最終服務於考核。
考勤:顧名思義，就是考查出勤，也是就通過某種方式來獲得學生、員工或者某些團體、個人在某個特定的場所及特定的時間段內的出勤情況，包括上下班、遲到、早退、病假、婚假、喪假、公休、工作時間、加班情況等。通過對以前階段，本階段內出勤情況的研究，進行以後階段的統籌、安排等。
考核:
1，不斷督促員工實現、完成的過程，有效的績效考核能幫助企業達成目標。這也是一個不斷的發現問題、改進問題的過程。能夠發現廚師做的飯菜是否合口味，菜品是否浪費等等。
2，促進廚師廚藝不斷成長
通過考核發現問題、改進問題，找到差距進行提升，最後達員工領導滿意
虎子視角
不請自來，回答問題了。
考勤的意義是什麼？我認為在於提高生產率，提高管理效率。當提高的產能大於消耗的成本的時候，就有必要劃考勤。
給做飯師傅劃考勤，對單位而言成本幾乎為零，但是卻能提高做飯師傅的工作意識，統一規範化單位的管理，明顯利大於弊，因此有必要劃考勤。
當然，如果劃考勤影響了做飯師傅的心情，導致你們單位飯菜的口味變差，那就得不償失了，哈哈！
一寸歡喜
後勤廚師應該考勤，考勤是加強一個集體的合作觀念，一定要有一下觀點，公司員工考勤管理制度，員工考勤與工作注意事項，員工出勤管理規定，員工考勤和休假管理辦法，請假休假管理，員工加班。
農人大鬍子
考勤是對每一位員工在崗的證明。 你不考勤怎麼證明是你本人在崗位。 一般食堂代班的也很多。無論多大的公司沒有規矩不成方圓。考勤對員工還是對公司都是公平的
平凡的利哥
這個要根據單位的性質和廚師的個人素質，第一：如果一個好的單位管理比較規範，所有的同事都是一樣的必須按照規定打卡，這樣對於管理上和個人都好，同事之間不會有那麼多的意見。第二：如果說在一些小的企業或者個人的小公司，他們所用的廚師基本上都是自己的親戚或者關係戶，這樣的話他們可能不會太按點打卡相對自由些，但是如果遇到一個個人修養稍高的廚師那會好些，他會顧全大局為了避免別人會有異樣的眼光按點打卡。當然不排除有些自私的人紀律渙散，沒一點約束力。
高俊朝
當然有必要，只是需要人性化分時間段，食堂做飯師傅的工作時間和上班時間有區別的。
高山出平湖791
這個就要看你的公司規模是大是小了，如果是大公司可以在飯堂周邊安裝一臺考勤機，大公司裡廚房人員也不止三五個，如果不實施考勤的話會有吃空餉的可能，小公司的話就算了，多一事不如少一事，準時準點有飯吃就好了。
小小小小小標
當然打卡還是要打卡的，但是也要靈活一點，不要那麼死板，只要飯菜做的好，其他的都好說[摳鼻][摳鼻]
農民混江龍李俊
這個當然要化考勤了，因為他本身就是公司的員工啊，所以考勤是必須的
