一年之计在于春，春耕生产是一年的大事。
与往年的模式相同，今年华地永盛农旅集团计划与成都崇州当地农民合作社一起，种植三万亩水稻。按照惯例，2月底，他们会召集大家聚在一起开几次会，确定好细节，两三天就可以完成签约，但现在，这项工作他们足足提前了一个月。
“以前是大家聚在一起，一次解决。现在需要每个合作社逐一登门拜访。”负责签约工作的黄柯表示，前期打电话联系，最多的时候一天打了两百多个电话，一天下来声音都哑了。而放下电话，带着合同去面谈签约时，基本都是在村口或者大路边见面。同时为了保供，以往都是夜间加工水稻的员工，现在白天也不休息了。
工作人员正在加工生产大米
提前一个月联系
会议室挪到村口路边
黄柯所在的项目部位于成都崇州市桤泉镇。提前从宜宾老家回来的他，目前已经过了隔离期并拿到了健康证。正当他准备逐一拜访有意向的合作社时，用栏杆设卡的村口让他的心里打起了鼓，进得去吗？为了尽量能见到人，黄柯先找的都是熟人。
跑了三天，他见了六七家人。见面的地点既有离设卡点不远的村口，也有村外大路边合作社的办公点。种植面积，需不需要技术指导，以及今年要做的溯源体系中的农事记录等，都需要他和对方一一核实。“有的农户微信玩得很好，但不是所有都会，最后签约还是需要当面签”。
黄柯表示，目前公司和几十家合作社都达成了初步的合作意向，预计本月底前都能完成签约。以前两三天就能完成的签约，这次前前后后预计要用一个月，“确实没想到”，前期打电话联系，最多的时候他一天打了两百多个电话，打到后面一边充电一边打。
顺利完成签约的背后，也离不开成都市崇州都市农业产业功能区管委会基地工作人员的帮助。
基地工作人员提前一边跟合作社沟通，一边积极梳理合作社的资料供黄柯和同事们选择，为签约双方的沟通打下了良好的基础，既替企业节约了时间，也让农户更安心。
24小时连轴转
一天加工15-20吨大米
除了提前一个月开始忙签约，水稻种子等农资的准备以及育秧等工作也都提前了。“以前这些事都不会专门安排，时间到了几个电话就搞定了，今年都提前了一个月在联系准备。” 华地永盛农旅集团总经理助理肖懿表示，几十吨的种子2月底前都到到达。3月份即将启动的育秧，目前也已经和育秧中心联系好了。
在筹备今年水稻春耕的同时，他们也在努力保障市场供应。肖懿介绍说，每年四月份播种，九十月份收获的量够一年所需。公司会根据市场需求逐步进行加工，满足市场所需。以前大米库存到了50吨左右，加工厂会停一段时间，当库存逐渐消化到20吨左右，又开始加工约一周时间，让库存回到50吨。
“现在一天能生产15吨到20吨大米，都在供应成都市场，包括像红旗等商超。”肖懿介绍说，目前公司库存的水稻还有几千吨，完全可以满足市场需求，稍显不足的是每日加工能力。现在当天生产的当天都会被拉走，供应还是有一些缺口，为此他们也在成都周边寻找合适的加工厂。
配送粮油大米
“以往加工稻谷生产大米都是在夜间进行。” 肖懿介绍说，一般是晚上十一点至第二天早上六点。这样安排是为了能够尽可能利用电价波谷的时间段。而从1月20日起，公司的3个加工点都在24小时不停的加工水稻生产大米。除了保障成都市场的供应，华帝永盛农业公司和员工还一起向武汉捐赠了36.5吨大米，预计19号前后从成都运往武汉。
红星新闻记者 叶燕 林聪 图片据受访者提供
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