一年之計在於春，春耕生產是一年的大事。
與往年的模式相同，今年華地永盛農旅集團計劃與成都崇州當地農民合作社一起，種植三萬畝水稻。按照慣例，2月底，他們會召集大家聚在一起開幾次會，確定好細節，兩三天就可以完成簽約，但現在，這項工作他們足足提前了一個月。
“以前是大家聚在一起，一次解決。現在需要每個合作社逐一登門拜訪。”負責簽約工作的黃柯表示，前期打電話聯繫，最多的時候一天打了兩百多個電話，一天下來聲音都啞了。而放下電話，帶著合同去面談簽約時，基本都是在村口或者大路邊見面。同時為了保供，以往都是夜間加工水稻的員工，現在白天也不休息了。
工作人員正在加工生產大米
提前一個月聯繫
會議室挪到村口路邊
黃柯所在的項目部位於成都崇州市榿泉鎮。提前從宜賓老家回來的他，目前已經過了隔離期並拿到了健康證。正當他準備逐一拜訪有意向的合作社時，用欄杆設卡的村口讓他的心裡打起了鼓，進得去嗎？為了儘量能見到人，黃柯先找的都是熟人。
跑了三天，他見了六七家人。見面的地點既有離設卡點不遠的村口，也有村外大路邊合作社的辦公點。種植面積，需不需要技術指導，以及今年要做的溯源體系中的農事記錄等，都需要他和對方一一核實。“有的農戶微信玩得很好，但不是所有都會，最後簽約還是需要當面籤”。
黃柯表示，目前公司和幾十家合作社都達成了初步的合作意向，預計本月底前都能完成簽約。以前兩三天就能完成的簽約，這次前前後後預計要用一個月，“確實沒想到”，前期打電話聯繫，最多的時候他一天打了兩百多個電話，打到後面一邊充電一邊打。
順利完成簽約的背後，也離不開成都市崇州都市農業產業功能區管委會基地工作人員的幫助。
基地工作人員提前一邊跟合作社溝通，一邊積極梳理合作社的資料供黃柯和同事們選擇，為簽約雙方的溝通打下了良好的基礎，既替企業節約了時間，也讓農戶更安心。
24小時連軸轉
一天加工15-20噸大米
除了提前一個月開始忙簽約，水稻種子等農資的準備以及育秧等工作也都提前了。“以前這些事都不會專門安排，時間到了幾個電話就搞定了，今年都提前了一個月在聯繫準備。” 華地永盛農旅集團總經理助理肖懿表示，幾十噸的種子2月底前都到到達。3月份即將啟動的育秧，目前也已經和育秧中心聯繫好了。
在籌備今年水稻春耕的同時，他們也在努力保障市場供應。肖懿介紹說，每年四月份播種，九十月份收穫的量夠一年所需。公司會根據市場需求逐步進行加工，滿足市場所需。以前大米庫存到了50噸左右，加工廠會停一段時間，當庫存逐漸消化到20噸左右，又開始加工約一週時間，讓庫存回到50噸。
“現在一天能生產15噸到20噸大米，都在供應成都市場，包括像紅旗等商超。”肖懿介紹說，目前公司庫存的水稻還有幾千噸，完全可以滿足市場需求，稍顯不足的是每日加工能力。現在當天生產的當天都會被拉走，供應還是有一些缺口，為此他們也在成都周邊尋找合適的加工廠。
配送糧油大米
“以往加工稻穀生產大米都是在夜間進行。” 肖懿介紹說，一般是晚上十一點至第二天早上六點。這樣安排是為了能夠儘可能利用電價波谷的時間段。而從1月20日起，公司的3個加工點都在24小時不停的加工水稻生產大米。除了保障成都市場的供應，華帝永盛農業公司和員工還一起向武漢捐贈了36.5噸大米，預計19號前後從成都運往武漢。
紅星新聞記者 葉燕 林聰 圖片據受訪者提供
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