为保障援鄂医疗队餐饮安全，市市场监管局餐饮科对医疗团队入驻酒店进行每日巡查，做好医疗队后勤保障工作。
2月18号，市市场监管局餐饮科执法人员来到长城V酒店，对医疗团队餐饮安全进行检查。进入大厅后，执法人员对从业人员健康管理制度进行严格检查，并对大厅供医疗团队食用的水果进行抽样检验。
在厨房，执法人员重点检查了酒店食品安全操作规范体系的有效运行情况，对青菜、禽畜肉及肉制品、食用油等进行查验。
市市场监管局餐饮服务监管科科长 邓传文：我们每天到酒店里来第一件事，就是检查从业人员的健康状况。另一个严查消毒卫生，严把原材料的查验、餐具的消毒，确保医疗队吃得放心。
目前，全市共有771名援鄂医疗队员入住，对于目前的住宿及餐饮，表示满意。
鄂州市融媒体中心 记者李晨 吴云柯
分享到:
閱讀更多 鄂州新聞網 的文章
