【湛江杂鱼汤】在湛江地区,有一道名菜就是杂鱼汤。杂鱼汤,就是用不同种类的鱼放在一起煲汤。今天,去大海

【湛江杂鱼汤】在湛江地区,有一道名菜就是杂鱼汤。杂鱼汤,就是用不同种类的鱼放在一起煲汤。今天,去大海里赶海,捕到了一些鱼,就用它们开煲杂鱼汤吧。把尖头鱼、尖布鱼、皮皮虾、虾等鱼洗净放入沙煲里,放入姜葱和香菜,倒入水盖上盖锅盖煮开,倒入盐、味精、花生油,再煮1分钟出锅。这就是雷州海边农村做杂鱼汤,家常菜简单方便,却比五星级酒楼的鱼汤好喝,因为自己做的杂鱼汤,料足鱼汤才好喝。#湛江头条# #吃喝玩乐在湛江#


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