在以前，點一份外賣，不久後就能聽到門鈴叮咚響了一聲，打開門就能取到你想要的東西。
而現在，不僅是外賣員被拒之門外，小e就連下樓拿個包裹忘帶通行證，都要被門衛師傅抓住一頓盤問。更有小區發明了通關口令，每天一換，答錯者不能進門。
取外賣麻煩且浪費口罩手套消毒水，怎麼算都不值當，於是這屆年輕人把魔爪伸向了廚房……
01
這組漫畫走紅了，原因很簡單：太真實了。
這段時間打開朋友圈，昔日十指不沾陽春水、君子遠庖廚的人們，都不約而同出現在同一個地點：廚房。
而最受他們寵愛的練手菜譜，莫過於這三大件：涼皮、麻花和酸奶蛋糕。
涼皮這種做法簡單的食物，不需要較高階的烤箱、破壁機等，以不可阻攔之勢點燃了整個朋友圈的熱情。
不論你來自天南海北，吃小米辣還是麻醬，只要經過了揉麵、醒面、洗面、攤涼皮幾大流程，大家坐下來就都有話聊。
哪怕偶爾失誤，還能就地取材煮個糊糊不是？
涼皮成美食創作大賽冠軍，實至名歸。
02
如果說涼皮是初級玩法，翻車案例不多且可補救，那麼接下來要說的麻花，場面就有些許尷尬。
作為零食屆扛把子，麻花做法雖不算難，但對火候的把握要求很高。
因此一不小心，就會做成這種不明物體。
又或者這種難辨是油條還是麻花的奇形怪狀。
又或者這種，灑把孜然直接可以當烤麵筋？
03
在家自制美食大賽的滑鐵盧時刻，必定是酸奶蛋糕。
小e看到許多酸奶蛋糕的配方，都宣稱做法簡單、小白上手、電飯煲可操作，然而真正實踐起來時，你會發現完全不是那回事。
要把蛋糕做蓬鬆，必不可缺就是打發蛋清。臨時起意的人們，大多數家裡沒有準備電動打蛋器，於是他們就用筷子、用礦泉水自制的篩子來打發。
那酸爽，就像跟著瑪麗老師上了幾節《美麗芭蕾》。
小e大學暑假曾沉迷過一段時間烘焙，略有一丟丟發言權：一般來說，藉助電動打蛋器的話幾分鐘就能完事兒，還得隨時提防打過頭消泡了。
這屆網友不服輸，用了半小時或者一小時終於完成前期準備，懷著甜蜜的心情將其送入電飯煲。
後來一系列變故，讓原本物資就不富裕的家庭雪上加霜，被媽媽警告再也不能打她雞蛋的主意。
04
除了上述3位代表選手以外，本次大賽還有一些選手表現不俗。
比如炸饅頭啦，炸地瓜丸啦，煮湯圓啦……
本以為在家做飯不僅安全還省錢，結果做好以後全部報廢，就算強忍痛苦自我消化，沒準兒第二天還要鬧肚子……
最近幾周，可能是無數年輕人做飯密度最高的時候。
因為在從前，他們沒時間更沒興趣走進廚房，比起買菜洗菜切菜炒菜洗鍋洗碗，他們覺得一份十多二十塊的外賣才是最高性價比，就連煮個速凍產品，勤勞程度都能ko不少同齡人。
在這段不能出門的時間裡，外賣成問題，唯獨時間不成問題。
不管好壞，為自己做一餐飯吧，再發到家族群裡，一頓誇還是一頓嘲笑都無關緊要，讓爸媽安心——獨在異地的你正在好好照顧自己。
這也是一種幸福，不是嗎？
閱讀更多 enjoy生活志 的文章
