在这个特殊时期，全国人民都开启了“坐月子模式”，宅在家里安心隔离，为了保持健康的身体，吃什么？如何吃就成了必须要考虑的问题。

本人已经在家宅了半月有余，闲来无事研究菜谱，消耗掉大批的“粮食”。民以食为天，合理搭配每日饮食，摄入充足的营养，才能增强免疫力，抵抗病毒，具体应该怎么做呢？我整理了《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》中的10条，供大家参考。

一、摄入高蛋白食物

鱼、肉、蛋、奶，豆类是重要蛋白质的来源，疫情期间，蛋白质的补充不能松懈。它能帮助人体合成各种酶、激素、抗体和免疫因子，如果摄入不足会降低抗感染能力。建议大家“雨露均沾”，适当加量，有条件的每天补充一把坚果，提高身体免疫力。

二、多吃粗粮，食物荤素搭配，丰富多样

多吃全谷物类，杂豆类和薯类，可促进肠胃蠕动，预防便秘。粗粮营养好、含有丰富的膳食纤维、饱腹感强，不仅养生，对减肥也很有帮助。

三、采用煮炖的烹饪方法，远离口味重的食物

菜品的加工方法多样，红烧、油炸的菜肴厚重建议减少，可以多做清蒸、煮炖之类的菜肴。尤其是煮炖，营养隐藏在汤汁里，可以连汤带菜，一起吃掉，不浪费菜品里的维生素。过辣过咸过油的食物，不利于身体健康，建议少吃或者不吃。

四、多吃新鲜的果蔬

蔬菜水果里含有丰富的维生素和多种微量元素，建议大家每日吃300~500g蔬菜，外加200~350g新鲜水果。在这个特殊时期，尽可能的多吃些，蔬菜水果也要换着种类吃，菠菜、橙子、苹果、草莓、萝卜都是不错的选择。

五、适量多饮水

过年家家户户都备有饮料，很多人用饮料代替喝水，这种做法非常的不健康。

六、少喝酒

“饮酒可预防新冠病毒”的谣言已经被击破，喝酒伤身是不容置疑的事实。此外，经常喝碳酸饮料、奶茶，只会让你变成一个胖子，建议大家喝喝茶宁心静气，也可以多喝蜂蜜水排毒。

七、适量吃维生素片和钙片

从果蔬中摄入维生素自然是好的，如果果蔬摄入不足，建议服用维生素C药片，复合维生素片也可。不晒阳光，不喝奶容易缺钙，缺钙人群，骨质疏松的人可以补充钙片。注意用量，如果是身体健康的正常人，安心吃菜吃饭就好。

八、不要节食，更不要暴饮暴食

靠着节食减肥，营养不良，面色发黄精神恍惚，连维持身体正常运作都有困难，更不要说对抗感染性疾病了。肥胖不要怕，在这段期间饮食要均衡，吃饱，吃好。暴饮暴食会增加器官的负担，不利于身体健康，建议少吃油腻、高热量食物和零食，多吃新鲜蔬菜帮助消化。

九、睡眠充足、多锻炼

每日睡眠不少于7个小时，长期熬夜会导致秃头、记忆力减退、皮肤老化，免疫力下降的后果，睡眠充足，身体免疫系统才会强壮，可以抵抗外来病毒的入侵。运动建议每天不低于半小时，减肥又排毒，让身体更加年轻，何乐而不为呢？

十、警惕产品推销

这段时期，难免有商家推出食品、药品、保健品，打着提高免疫力的旗号，其实没有任何用处。还有民间土方子，吃什么、喝什么能消除病菌，预防疾病。希望大家保持清醒的头脑，相信科学，拒绝迷信，不要胡乱传播。

宅在家中，每日饮食合理搭配，做到不挑食不节食，不减肥，不暴饮暴食。同时坚决不食用任何“野味”。希望大家保持一个健康的身体，待到春暖花开时，一切黑暗和阴霾终将过去。

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