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如果會一點廚藝，建議在家自學，現在互聯網資訊時代，網上有很多教程。如果一點基礎都沒有嘗試學習沒有進展的話，建議和當地的一些小蛋糕店學習。如果不是自己打算開蛋糕店，小編不建議去學校學習，因為那會是一筆不小的開支[大笑][大笑][大笑]
澤哥哥啟航
如果你真的喜歡這個行業，我建議你去實體店實習，哪裡能學會很多，也能讓你感覺到自己是不是真的喜歡做蛋糕。
我同學就是一個例子。她特別的喜歡吃蛋糕，自己的願望也是自己會做蛋糕，開一家自己的店，創建自己的品牌。
高中畢業她就去了一家蛋糕店實習，工資不是很高，但是她喜歡蛋糕，也想學做蛋糕，那時候對於她來說，掙錢不是目的，目的就是為了學會做蛋糕。
大概實習了半年，也學會了基本的蛋糕做法，但是麵包之類的她沒學到，因為老闆也不願意穿出去自己的麵包秘方，所以她決定跳槽，又去了一家在我們當地比較有名聲的蛋糕店。這一待就是一年，這一年她收貨滿滿，學會了做蛋糕，麵包，月餅，雞蛋糕，各種糕點都學會了點。所以她又辭職了。
這一次辭職她是回家開店去了，回到老家，在老家鎮上開了一家蛋糕店，生意很好，一年就把投資的本全賺過來了。自己也小有成就。
所以，如果你是真的愛蛋糕這一行，真的喜歡它，可以先去實習看看，先了解一下這個行業。我建議去實體店實習。
毛豆兜
我現在也是剛剛開始學做蛋糕和麵包，我去實體店工作了半年，人家都是教你做一下簡單的，做蛋糕的話都是給她身邊當然朋友親戚來做那個位置，我們這些員工只是做這些一些甜點，一些簡單的麵包，所以儘量喜歡學蛋糕的話，還是自己花錢去學校，去一下培訓機構比較好，這樣子我們學的東西比較多!
農人小玉
方法/步驟
1/8 分步閱讀
雞蛋打散，蛋白和蛋黃分開。蛋黃中加入白砂糖。
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蛋白拿打蛋器打成硬性泡沫，加入白砂糖。
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蛋黃加入牛奶之後，和麵粉攪拌均勻。
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攪拌好的麵糊中，分兩次拌入蛋白。
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最後把蛋糊攪拌均勻細膩了。
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容器中塗抹食用油，倒入蛋糊。
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放入烤箱，上下火150度烤30分鐘。
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烤好的蛋糕，造型一般，但是味道一流。
張大鑫子__
您好！我有幾個建議您可以作為參考。
第一，你可以從各大搜索引擎搜索製作蛋糕過程。
第二，你可以從各大APP下載商城下載糕點製作的APP。
第三，你可以從各大社交娛樂軟件裡面搜索蛋糕或點心廚師達人發佈的教程學習。
第四，你可以去周邊麵包糕點實體店學習，也可進去酒店學習。
第五，你可以通過今日頭條裡面進行搜索也能夠找到你喜歡的學習教程。
現在是網絡時代，信息共享能夠讓大家學習的更快更有效。我希望你可以嘗試著以上的方式尋找蛋糕製作教程。學習之餘也要動起手一邊學一邊做你會進步的更快喲！謝謝！
廣東啊新
我也是入了蛋糕的坑啊。一入烘焙深似海。我之前是在蛋糕學校學的。他們是按幾個月收費的。都是跟錢掛鉤的。錢交的越少。就學得到一點皮毛。錢交得多久學得多。個人覺得在蛋糕店還是找一個好得師傅比較好。
也許是個球
看你想學了以後做什麼？如果自己吃可以在網上學習，有很多視頻。如果你想學完以後工作那就必須到蛋糕店學習
鼎輝jia
這個需要看你在哪個城市啦，學蛋糕不需要去遠地方。最省錢的方法就是去蛋糕店當學徒，一步一步來
寒諾y
還是去大的蛋糕店學習比較實際來的快
生活樂路
百度也可以，現在頭條大把視頻可以學。只要你有工具。
