疫情之下酒業需要做些什麼,5個酒業變局!誰先看準誰先受益

當下新型冠狀病毒流行,作為重大公共事件,疫情本身牽動了一系列社會運轉模式調整和人們的行為模式改變,這些變化又會給商業世界帶來哪些變革呢?

新型冠狀病毒的出現讓多少企業,特別是被直接影響的人亂了陣腳,此次疫情,百貨商場、品牌專賣店、影院、餐飲、旅遊、酒店、線下消費、線下商業等行業都遭遇了巨大的打擊,但是每一次危機,都隱藏著機會

疫情之下酒業需要做些什麼,5個酒業變局!誰先看準誰先受益

比如:歐洲黑死病推進了社會的全面轉型、非典加速了馬雲阿里巴巴的發展,面對此次疫情,肯定也會有店鋪商家能夠轉危為機和逆勢增長。

酒業目前短暫的需求就是消毒液,隨著人們宅在家裡,無聊就喝酒的習慣也慢慢養成,對我酒業來說必然是需求的擴大,如何提高銷售需要解決如何讓消費者不用線下選購就能買到你的酒,答案呼之欲出。

困境的背後都會隱藏著許多機會,就看你能不能抓住

01傳統酒業銷售線下轉線上

伴隨著疫情影響,很多人被限制“宅”家,很多人湧現囤貨的心理。所以可發展線上生意,開展外送服務,特別是新媒體的湧現,已經有一批中小酒企業通過新媒體,網紅+直播的模式實現了酒廠業務升級,同時需要有新穎的線上營銷活動,才能帶動消費者的購買慾。所以目前最需要做的是維護好現有的客戶並升級銷售模式。


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02優先保障現金流

現金流是酒企業的血液,疫情當前,營收肯定會受到或多或少的影響,但白酒的需求已經超過往年春節的,如果需要擴大生產,充裕的現金流就是擴大生產的保障。一定要認真檢查酒廠的現金流健康問題,參考2003非典,做好至少半年的過冬準備。所以酒廠酒企酒作坊都需要從省成本到新營銷全面開源節流,優先保障現金流,做好疫情應對措施。

03省成本

房東可以採取“免租”的措施,和酒廠同舟共濟,共抗疫情。如萬達廣場、華潤萬家、萍鄉市租賃區域等。當然很多酒廠不存在租房成本,也需要從多方面考慮如何降低成本,提高效益。

04品牌資源共享

聯合各品牌商戶除了節流,就是開源。可進行資源互換帶動銷售,共同面對疫情。

05品牌自我提升

加強自身的內部管理能力,做好員工培訓、企業文化建設以及從自媒體上加強品牌的內容創新,與客戶建立更好的互動,並且從中提煉出可改進優化的地方。

無論這次的病毒怎麼折騰,都不可能對中國經濟產生動盪性的衝擊,只能是帶來局部的催促。中國經濟本來就處於大調整之中,而這一次事件,將使調整的步伐加速。

疫情本身牽動了一系列社會運轉模式調整和人們的行為模式改變,這些變化又會給酒業世界帶來哪些變革呢?

疫情之下酒業需要做些什麼,5個酒業變局!誰先看準誰先受益


5個酒業變局

1.“線上購物”對”線下購物“的加速替代。

儘管大家早就形成了線上購買白酒的習慣,但是經歷這次疫情之後,這個習慣還會被深度發掘。但是我不覺得線上銷售會剝奪線下的交易機會。就電商發展而言,全世界範圍內中國做得最好,發展到現在也遇到了瓶頸;很多東西如果僅僅停留在線上,畢竟沒有溫度,不能滿足人們的社交需要,中國人是有家庭、朋友的社交需求的,這是到目前為止電商取代不了的。

關鍵是酒業經營者能不能做出自己的創新,品牌的推廣創新,消費模式的創新,把客流保持住,甚至是發展。

2.“體驗式場景”對“傳統實體店”的加速替代。

未來的酒坊、酒業門店不再是以“銷售產品”為中心,而是以“提供體驗”為中心。

人們去實體店不是為了買東西,而是為了購買各種“體驗”。

如果門店依然把自己當成買賣的場所,那麼將失去存在的價值。

消費者的需求,已經從對產品的滿意度升級成了精神層面的滿足感。


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3.“線上獲客“方式對”傳統獲客“方式的加速替代。

無論是什麼類型的企業,都必須擁有一種從線上獲客的能力,

傳統的獲客方式無非是渠道、電話、廣告、分銷等等。

但是這些模式的主動權越來越小,而且成本將越來越高。

線上獲客的本質,是靠內容獲客,深度一點來講是靠價值獲客。

未來各種線上平臺會越來越開放,圖文、短視頻、音頻等各種形式都有。

你必須創造出有價值的內容去吸引你的客戶。

4.“免費”對“收費”的加速取代。

這次疫情,徐崢的《囧媽》突然放棄了院線,改為線上免費收看;

開了中國電影業的先河,可以說是徹底顛覆了傳統電影行業的盈利模式。

這是一種必然,因為線上免費是大勢所趨。

隨著社會的發展,未來一定有越來越多的東西開始免費,

越來越多東西的利潤開始無限接近於0。雖然這個趨勢在酒行業並沒有太多的顯現,趨勢就是趨勢,酒行業也不例外。如何開發酒廠的後續盈利點也許就是未來的出口。今後酒產品的利潤環節越來越後移,甚至是隱藏的。


疫情之下酒業需要做些什麼,5個酒業變局!誰先看準誰先受益

5.新生活方式對舊生活方式的加速代替。

之前,我們只顧埋頭賺錢,為了錢我們犧牲健康;

我們倡導996的作息,但是經過這場病毒,我們的認知發生了徹底改變。

人只有在兩種東西面前才能不把錢當回事:

第一是健康,第二是自由,而現在這兩種挑戰同時擺在我們面前。

大家終於發現,免疫力,才是一個人最大的競爭力。如何營銷自己酒產品的健康才是酒業的長久未來,誰先佔領誰先稱王

身心健康,將是未來檢驗一個人價值的關鍵指標,我們或許從此懂得如何生活了。

服務相關行業急需一次系統性升級(如快遞行業中的順豐一樣),越是低端行業越需要一次徹底的脫胎換骨,看好餐飲行業、家政行業、農貿市場、菜市場的升級。越是在“非常的寒冬”,越不能亂了陣腳。看準了看懂了就有轉機。


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