屠企臨近開工,生豬需求量增加,豬價能“飛天上漲”嗎?答案來了

今天是2月9日,距離各企業的開工時間還剩一天的時間,此前筆者瞭解到不少屠宰企業的庫存冷鮮肉基本銷售差不多了,所以很多屠企的開工時間也都定在了2月10日,屠企前一天準備第二天屠宰的生豬,所以今日生豬需求量增加,生豬價格迎來了大面積上漲。

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今日生豬價格中上漲地區包括華東區的上海、安徽、浙江、江蘇和福建5個地區,華中區的江西、湖北和湖南3個地區,華南區的廣東、廣西2個地區,東北區的吉林、遼寧2個地區,西北區的陝西以及西南區的重慶、四川和貴州。今日上漲的地區不僅有南方各省,北方各省也迎來了一定程度的上漲。

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受降雪、霧霾等不良天氣的影響,高速運行不暢,而鄉下道路為了防控疾病又被封鎖了起來,這就使得北方低價生豬南下的難度非常大,北方不少生豬積壓在當地只能靠內銷,而疾病當前更多的消費者都是窩在家裡,農村集市未開,城市菜市場關門,能買肉的地方只剩下了超市,這又在很大程度上影響了豬肉的消費,導致北方生豬價格在較低的水平之下依舊有所下跌。而南方地區屬於供需兩弱的狀態,雖然生豬供應量不大,但生豬需求量同北方一樣持續低迷,生豬價格雖然未能出現下跌,但也只是保持了穩定。

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今日隨著屠企開工時間的臨近,屠企開始準備生豬,在很大程度上促進了生豬需求量,豬販子收豬的積極性增加,暫時處於“搶豬”的狀態之下,生豬價格就迎來了較大幅度的上漲。但是這個上漲距離養豬人想象的“飛天上漲”還是有一定的差距,畢竟決定生豬價格的關鍵最終還是要看消費量的高低。

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現在只是屠企增加了需求量,至於這批生豬屠宰後豬肉能不能順利進入市場,順利進入消費者的餐桌卻是個未知數,倘若生豬隻是停留在了屠宰這一環,那麼後續必將導致生豬價格的再次下跌,而若是進展順利,豬肉消費給力,那麼生豬價格確實就存在“飛天上漲”的可能,畢竟當下的生豬存欄量相比正常狀態還有很大的差距,可供出欄的生豬數量依舊不足,若是豬肉消費能跟上就可以給生豬價格的上漲提供充足的動力。

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最後再提醒養豬朋友,當下氣候變化多端,各地氣溫升降頻繁,是豬場流感的高發季節,而流感又屬於典型的免疫抑制性疾病,很容易繼發其它細菌性疾病導致豬群的死亡,所以養豬人一定要密切關注春季的天氣情況,一旦氣溫突然大幅下降,建議在豬群的飲水中添加適量的氨基多維、黃芪多糖粉和板藍根顆粒,提高豬群的抗應激能力,同時預防流感的發生,保證豬群的正常生長和出欄。


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