百吃不厌家常菜,只有它才是心头最爱

准备好所需材料材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋(留一点刷表面)白糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序,每次15分钟面团发酵至2倍大以上,手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发酵好了案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成10份,滚圆松弛15分钟取一份面团擀开包入红薯泥像包包子一样包起来收口向下按扁用刀切出如图造型依次做完后排入烤盘烤盘放入烤箱中底下放一碗开水进行二次发酵发酵至两倍大拿出来刷一层蛋液烤箱180度预热,烤盘放入中层(刚开始两盘全放进去烤,结果快烤好时上面那盘已经上色中间那盘一点都没上色,所以时间到后我把上面的先拿出来中间那盘再烤了几分钟上色了就行)半上全下烤15分钟成品好看又好吃哦


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