一週沒出門,超市變得不一樣,這幾樣食材已“斷貨”,碰上要多買

民以食為天,別的少了都可以等,唯獨這吃的東西少了,免不了要心慌。疫情在家一週沒出門,家裡的食材基本都已經“斷了貨”,尤其是肉類、蔬菜類的食材,更是所剩無幾,早上趁著人少,戴好口罩和帽子,直奔離家最近的超市去採購食材。

一週沒出門,超市變得不一樣,這幾樣食材已“斷貨”,碰上要多買

超市也變得有些不一樣了,入口處設有檢查站,給每個人測量體溫,出口處只留一個收銀臺收現金,收銀員也是帶了厚厚的手套避免接觸,超市的供貨也有不同,大體是平穩的,甚至有些蔬菜、雞蛋等價格還比年前還下降不少,但有幾樣食材已經“斷貨”,暫時是吃不到了,相信其他地方也都差不多,碰上這些還是要多買一些。

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首先蔬菜區還是供應充足的,而且價格相當的低,大白菜只要1.5元一斤,洋蔥2.8元,芹菜、茄子、西紅柿、四季豆、辣椒、萵筍、蘿蔔等價格都不貴,而且供應充足,不需要擔心蔬菜不夠的問題。

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大蔥、大蒜、姜等辛香配料價格也不貴,大蒜6元一斤,買的人比較多,可能是因為有一定的殺菌作用吧。

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豆製品已經開始“斷貨”,因為豆製品屬於二次加工的食物,需要作坊生產,現在這狀況下可能有些困難,超市進不到貨也是正常的。

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新鮮魚類缺貨,水箱裡的水已經全部排空,問了水產區的理貨員,原因主要是運輸困難,目前無法從產地運到超市缺貨所致。

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冰鮮魚和蝦還有,本地冷庫中的存貨,還能供給一段時間。

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新鮮豬肉“斷貨”,主要是屠宰場也暫時關閉了,目前超市供應的都是冷凍肉和排骨等,價格不算太高,但口感欠佳,挑選餘地也比較小。

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雞肉供應充足,理貨員告知倉庫還多著呢,可以穩定供應,但全部是冰鮮的,可以買來紅燒、油炸,還是非常不錯的。

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雞蛋價格非常低,只要2.98元一斤,買雞蛋的人排起了長隊。雞蛋又營養又好吃,應該多儲備一些。

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米、面、油等主食供應充足,價格平穩。

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前一段時間貨架上被搶購一空的方便麵,已經全部補貨完畢,而且量非常大,什麼品牌都有,隨意購買,在河南生活不用擔心方便麵和火腿腸不夠的問題。

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——老井說——

面對疫情,雖然給我們的生活帶來了一些不便,但還不至於到“搶購”的地步,吃的物質還是非常充裕的,理性儲備物質,在家安心抗擊疫情,才是應該做的。目前新鮮的肉類、禽類、魚類、豆製品比較難買,因為這些都需要長途運輸或工廠生產,若是能碰到,現在這個階段可以多買一些。

我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,和你一起分享這個世界。


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