手殘黨必學菜譜之焦糖爆米花

冷鍋放適量油,放玉米粒,然後蓋蓋子開火,必須蓋蓋子,不然玉米會蹦出來,用小火,爆的過程中搖晃幾下鍋,以免底下糊聽噼裡啪啦的聲音漸漸小之後打開鍋蓋,原味的爆米花就好了鍋裡放點油,放入白糖,小火把白糖融化後關火,迅速把剛才的爆米花倒進去翻勻焦糖爆米花完成,和賣的一樣,很香很甜


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