連日來，敦煌莫高面業在做好疫情防控的前提下，正月初五提前復工生產，開足馬力保障麵粉供應，穩定市場價格，為敦煌市打贏疫情阻擊戰提供了有力物資支撐。
2月6日下午，記者在敦煌莫高面業公司的生產車間裡看到，工作人員身著工作服，面戴口罩，有條不紊的把生產線上已裝袋完的麵粉下線拉運。成品倉庫裡，剛從生產線下檢驗合格的麵粉整齊碼放，倉庫門前裝滿面粉的運輸車正準備出發。
敦煌莫高面業董事長李銀基說：“我們廠大年初五就上班了，職工放棄了春節假期，這樣做也是為了全市父老鄉親的食品安全，讓大家都能吃上放心面。在生產加工這一塊，我們每天要加工小麥80噸，生產麵粉50多噸，麩產品30多噸，可以滿足全市人民群眾的日常生活需求。”
疫情就是命令，就是行動指南。李銀基說，當前正值新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的關鍵時期，為有效應對疫情帶來的負面影響，莫高面業第一時間制定了疫情防控工作方案和工作要求，嚴格管控進出廠人員，所有人員佩戴口罩，測量體溫，記錄正常後方可入廠，對工廠各區域進行定時消毒，並對所有進廠車輛進行消毒，全力以赴做好疫情防控工作，保障敦煌市面粉市場正常供應。
（秦美娜 劉旭龍）
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