音樂與詩的告白
如果這是你想要的一個生活狀態，那麼就不要計較賺多少錢，好好把這件事慢慢做好。如果是想靠這個賺錢營生，那麼建議你可以放棄掉。
先幫你算算每個月利潤
一個月一萬多的營業額，奶茶的毛利潤再60％到70％左右，考慮到你是在小鎮上，那麼我們算60％的毛利把。一個月的毛利潤差不多6000多一點，去掉房租2800，水電600左右。如果沒有請人工，那麼你的淨利潤就是2600元左右。
這個利潤，就算回本，差不多也需要3年時間，還搭上你一個人工，怎麼算都是不划算的。現在在哪裡上班還找不到一個3、4千的工作。
所以，如果你的目的是靠這個店子來獲取利潤生活的話，顯然沒有達到目標。考慮到你說是一個小鎮子，那麼流量和消費自然也沒有什麼增長空間了。換句話說，你做的再好，也就這個樣子了。
如果這是你想要的一種生活狀態
如果你的生活費用不愁，這只是你想要的生活，悠閒自得的平淡狀態。那麼就不要去計較賺多少錢，享受現在的一切。
我有個朋友，非常有個性，以前賺錢還挺多的，所以沒有什麼經濟壓力。在城市一條老巷子裡面，找了一個非常偏僻，但是環境優雅的地方，開了一個咖啡廳。
裝修和用具都花費了很大的心思，可能他的那些泡咖啡的工具比裝修還貴。剛開始也就是享受這樣的生活，想開門就開門，不想開門就出去玩。
剛開始帶朋友過去喝咖啡聊天，慢慢大家都知道了後，有空就喜歡過去坐坐，讓自己安靜一下。後來也不知道是誰發到網上後，反而成了這裡一個小網紅店，後來很多人過來。
我這個朋友跟來的客人很多都交上朋友，然後聊天聽他們的故事，自己沒事就把這些故事整理發到自媒體憑條上。結果咖啡店沒賺到錢，寫故事反倒賺了不少的錢。
這可能就是無心插柳柳成蔭吧，所以，如果你熱愛這個事情的話，你就去享受他，做自己喜歡做的事情，也許也有不同的收穫。
小漁的創業信條
哎。是不是妹子呀？哥嘮叨幾句吧，就你這裝修花八萬？帶不帶設備桌椅？即便是帶著，你被坑了不少呀，大包出去的嗎，你是真的心大。也心疼一下，看來是不太懂行。
你在做之前真應該好好學習一下，多看看，估計也看了，但是看到什麼，學了什麼不知道。我大概說一下你存在的問題：
1、為什麼裝修要黑漆漆的？奶茶店一般大多數都是亮堂堂的呀。
2、吧檯和操作間的位置不合理，客人進出麻煩，很多客人買奶茶不會堂食。
3、操作間太小，堂食空間太大，小店不超十個餐位即可，幾個人就滿了顯得生意好。
4、桌椅選擇不合理，你這又是卡座又是好幾張餐桌的沒有必要，不是吃大餐吧，一個把掌大的桌子還不夠？
先天不足倒導致你現在看天發呆，一個月才賣一萬真不如早點轉讓止損。
但是我真心看你這種無奈很不忍，如果你是個妹子我就試著幫你說一下，要是個摳腳大叔我只能去你大爺的，活該了。
建議：
1、吧檯前靠，甚至去頂著門，後面跟操作間。
2、牆上的電視掛吧檯上面，把你的產品找圖片滾動展示，店長推薦，優惠活動，價格等。店內只放輕音樂。
3、你室內的裝飾風格太垃圾，牆上和頂豐富一下，不一定要花多少錢，你都可以折一堆幹樹枝用噴漆噴成銀色，金色，掛滿牆或頂。
4、只是奶茶，在鎮上根本撐不起一個店，活下去是第一原則，啥都賣。孩子多的話，烤腸，烤蛋撻，整個冰箱賣冰棍，各種小零食。
5、你的裝修更像酒吧，門頭添加上你都能賣的東西，直接一點寫上。你在網上研究一下各種啤酒，讓年輕人晚上飯後能來坐坐，奶茶只是你一小部分的產品。
你試試吧。
期待您的點評和關注哦！
老劉不油膩
月售1萬左右流水，刨去原材料成本後5500元，再去掉房租2800元，剩下2200元，電費水費最低800-1000元，剩下1400元，工人工資按一個人算2500元/月，剩餘–1100元，裝修和設備折舊費50元/日，月1500元，剩餘–2600元，其他原材料損耗未算
海哥晉行
奶茶店就是個坑，我也跳進去了，先說你的情況，奶茶宣傳高毛利百分之六七十，實際上要做活動要競爭毛利能去到百分之五十都算好了，一萬的銷售額，毛利五千，鋪租兩千八，水電估計得兩千多，加上人工，折舊[捂臉]如果能轉手儘快止損吧。
風雨陳719
看你的裝修應該走一些小資路線。如果你其他好的項目，建議撤了吧，如果沒有，給你一些建議。
做成小資的奶茶店，地方也不小，裝修也很不錯，可以請一些網紅來這裡打卡，打造一個網紅店，當然了，產品一定跟上。產品這方面可以讓客戶分享你的店鋪，然後倒一定數量免費喝，但是噱頭為品嚐師招聘。
其次可以看出來你的操作間除了奶茶飲品以外還能做其他的，個人建議加一些小吃類豐富一下產品結構。
第三，方便的話把地址告訴我，我幫你分析一下外賣。再不濟再不濟，一個月1萬，怎麼大地方，真的是很便宜了。線上線下結合的網紅店，飲品類我做的還是蠻順風順水的。
餐飲外賣小牛
首先不知道你的店開了多久，如果是剛開始，宣傳不夠到位，很多人不知道你這裡，營業額上不去就可以努力宣傳，爭取突破一下。再者把口味口啤做好一點，搞活動引流，確認一下價格是否有競爭優勢。
如果你這個店已經開了半年以上，還是這個營業額，這種情況是沒得做了，現在你在猶豫，是因為你裝修花了8萬元，不做的話這個錢就打水漂了。
不知道你是一個人做還是兩個人做，如何是兩個人做就更沒得搞了。
我自己的奶茶店1000元租金，水電費七八百，一個月營業額2萬5左右，除去開支都感覺沒錢賺，你那個只有一萬多營業額更不用說了。守下去都是浪費時間，如果有人接手儘早轉。
另外如果你周邊還在發展，未來半年內有幾千人流量增加，那你還有做下去的希望，不然儘早轉了為好。
我這邊就是為了一個工廠，七八個月會搬來四五千人，廠房都建好了，簡單裝修就能搬廠過來，所以我現在兩萬多的營業額是可以支撐我開下去，等新廠的人來了，就有點盼頭。
你自己也知道什麼情況，除了房租水電，材料開支這些，每個月還剩多少錢？
很多人說做生意要堅持，但是要看情況。
如果你會運營社群，看下能不能拉新一下，搞個活動，充88元送88杯奶茶。每次消費滿20元就送一杯，把客戶綁定起來。
陳曉融
一個月1萬營業額，那沒必要做了，掙不到錢的，平均一天才300多塊錢，一杯奶茶10元算，你一天只賣了30杯，一天營業10小時，平均一個小時才等來3個人，而這只是營業額，房租將近一天100塊，算下來所剩無幾，所以不值得。看你圖片裝修還行就是顏色太暗了，奶茶店不是電影院，改造一下試試也行
襪子兄弟
可以考慮變通，比如早上六點到九點門口區域租給賣早點的，晚上打烊以後租給賣燒烤的，這樣可以收回部分或者全部房租，賺的都是你的，另外可以增加點小甜點搭配著賣。
雨果1128
奶茶大多都是對半的利益，也就是5000，「租金一個月2800？」如果這樣就沒有做下去的動力了！
艾尚名剪1
很多店不是一年就能見利的 尤其是餐飲行業 如果最近幾個月都沒有漲流水就要考慮想一點點子了。
