哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個柿子味的鍋巴簡單好吃的做法。
做法:
1,準備好食材:柿子,麵粉
2,準備一個大碗倒柿子剝去外皮倒入碗中,用勺子碾壓成細膩的糊,倒入麵粉,加入適量的芝麻,一個蛋清,1克酵母粉攪拌均勻備用
3,柔腸光滑的麵糰,揉硬一點,蓋上保鮮膜餳發1個小時
4,餳發好之後,揉上一分鐘,擀成薄片,再分成大小均勻的小方塊,用叉子在小方塊上扎兩排小眼,蓋上保鮮膜二次餳發10分鐘
5,烤盤放上一層錫紙,放入上生坯,放入烤箱烤180度烤10分鐘,在轉160度烤五分鐘即可
6,出鍋涼一下,喜歡吃椒鹽,或者辣椒的放上一點即可享用
7,非常好吃的柿子味的鍋巴就做好了
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦!
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