这美食很多广东人年年都做,生津消食,腌制年头还越长越好


1.准备好适量的桔子。

2.用清水把外面的表皮清洗干净,再用清水煮过一下。

3.沥干水分。

4.把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,铺一层桔子,把瓶子都塞满。

5.最后在瓶口铺上一层保鲜纸,再把盖子盖上。

6.等到桔子腌制到表皮发皱,颜色变成褐色即可。


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