石屏八面煎鱼、芭蕉花煮红烧肉 、现做石屏豆腐皮、芋儿娃娃菜 、现磨豆浆、白灼菜心、米饭
浑圆的鲤鱼，不去鳃，不用除鳞，以圆熟的工夫煎制，微火窄油，慢工细作，间入花椒、八角、草果、辣椒等作料，九制成菜，正常凉吃。尝一尝，外焦里嫩，味道浑厚又清甜爽口。
红烧肉煮芭蕉花是食用芭蕉花最常用的一种烹饪方法，它也是傣家有名的一道菜肴。
味道醇香不油腻，味道鲜美可口，做芭蕉花烧肉时一般要剥去老化的花叶，只取芭蕉花里面嫩白的花瓣和花芽食用。
石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品，传统手艺，现场制作，柔韧性好、久煮不化；滋味鲜香滑嫩、优柔爽口。
石屏豆腐皮选用优良黄豆为材料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。 煮浆至豆乳完整熟透且有大豆的香味。
而且豆浆里面还含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等成分，建议不加糖，品尝原汁原味。
芋儿娃娃菜 一顿好吃的饭菜肯定少不了素菜啦
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