中医对高脂血症的观点
在中医学的观点中，高脂血症可以归属为“痰证”、“湿浊”、积聚”、水肿”等证的范畴，在历代医籍中，也有一些类似于本病的记载。如《素问.通评虚实论》认为“凡治消瘅，仆击，偏枯瘘厥，气满发逆，甘肥贵人，则膏粱之疾也。”
意思是说，高脂血症形成的病位主要在于血脉，与肝、脾、肾三脏有关。高脂血症形成的病因，与禀赋不足，肝肾亏虚，饮食失节，嗜食甘肥，内伤七情，情志失调等因素有关。
为什么说高脂血症的形成主要与人体的肝、脾、肾三脏有关呢?这是因为人体的膏脂，主要来源于水谷，如果因过食膏粱厚味，致使膏脂沉积于肌肉组织;或是因先天不足，年老肝肾亏虚，致使肾气蒸化无力;或是因肝气郁滞，失于疏泄;或是因脾气虚弱，失于运化，都会导致膏脂凝聚而化生为痰。
当痰生成后，又会再度影响膏脂的生成与代谢，导致高脂血症的形成。
高血脂患者怎么吃？
而现代人，尤其是高脂血症的患者，往往被医生告知，不能吃的东西多，能吃的东西少，因此经常为吃而“提心吊胆”,生怕吃得不合适，“铸成健康大错”。其实高脂血症患者大可不必如此紧张，多了解一些知识，你就可以放心大胆地想吃就吃了。
合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要措施。
那么，高脂血症患者在饮食上应该注意哪几点呢?
(1)控制饭量。过量的碳水化合物会转化为脂肪，所以每餐的主食应定量。
(2)控制脂肪的摄入量。少吃高脂肪食物，如动物油、肉类等。
(3)控制胆固醇的摄入量。少食动物肝脏、蟹黄、鱼子等。
(4)增加不饱和脂肪酸的摄入。多吃富含不饱和脂肪酸的食物是有好处的，因为
它有降低胆固醇的作用。各种植物油、深海鱼油等都含有不饱和脂肪酸。
(5)多食豆类食物。多吃含纤维索、维生素的食物，如粗粮、大蒜、芹菜、粗燕麦、
苹果、洋葱、茄子、海带、香菇、山楂等食品。可以促进胆固醇的排泄，降低血脂，有预防动脉硬化的作用。
花生配“它”一起吃，每天食一点，血管干净又通畅，高血脂不攻自破
这里的它是指黄花草油酸类的不饱和脂肪酸，黄花草油酸有益于改善脂肪代谢，保持脂肪酸均衡，与维生素B、B。合作，共同消化、吸收蛋白质、脂肪，能降低血胆固醇、防治血管硬化。能改善人体的血脂水平，具有预防动脉硬化、冠心病、脑卒中等高脂血症并发症的作用。
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