北纬33°，秦岭淮河一线，南北过渡带，南阳天然优越的地理位置，造就了南阳黄牛这一闪亮名。
南阳黄牛是中国五大优质黄牛品种首位，以耐粗饲、善耕种、香味浓厚、骨骼强大，大理石纹明显而闻名遐迩。
南阳是牛郎织女的传说发源地，出土有牛郎织女汉画像石！曾经牛与人为伴，是忠贞、忠诚、勤劳、质朴、向上、拼搏的代表！
2012年全国农民运动会，吉祥物“牛牛”即是南阳黄牛的化身，闻名海内外，南皮，主要皮货产品用料，以质量高、纹理细密、耐摩擦、透气性强、柔软性高等特点，一直是南阳出口物品的佼佼者。
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